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热烈祝贺朝天门火锅入选“重庆市非物质文化遗产“名录
2019年6月,重庆市人民政府公布了“重庆市第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录“。 为保护和传承非物质文化遗产、加快推动中华优秀传统文化创造性转化和创新性发展,根据《中华人民共和国非物质文化遗产法》、《重庆市非物质文化遗产条例》有关规定,经市非物质文化遗产专家评审委员会组织专家评审,市政府同意将196项非物质文化遗产列入重庆市第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录。 朝天门火锅凭借传承百年的火锅制作技艺,
2019-09-26 4745 -
重庆洪崖洞好吃的火锅推荐,这家有着八十几年的历史
在重庆洪崖洞,吊脚楼依山就势,沿江而建,紧密排布,一到夜间华灯初上,灯火通明,实为壮观。洪崖洞不仅是当红的旅游景点,也是美食爱好者的天堂,正宗的重庆美味在这里云集,那么,重庆洪崖洞哪家火锅店好吃呢?这家有着八十余年历史的朝天门火锅了解一下。 朝天门火锅与其他火锅有点不一样,整体的风格比较突出,一进店,古色古香的气息就扑面而来。并且在团队的精心策划下,还打造了独具特色的玉玺文化,推出了 九州方圆锅 这
2019-09-26 2953 -
重庆火锅蘸料配方大全,你最爱哪一种?
重庆火锅包罗万象,仅凭这一锅麻辣就能煮尽天下食材,虽说同锅同味,但是顾客却能根据自己的口味调蘸料,同食一锅也能吃出千滋百味。接下来就为大家罗列了一些呼声较高的重庆火锅蘸料配方,看看你最爱的是哪一种。 一、简单纯粹的香油+蒜泥 在老重庆人的眼里,火锅蘸料只需要香油和蒜泥,他们用这样的搭配方式吃了几十年了火锅,这种吃法之所以受到重庆人的普遍认可,是因为它能最大程度地品尝到火锅的本味,同时浓厚的蒜香味,又
2019-09-26 5351 -
重庆老火锅加盟店,三大方法提高竞争力
近年来,火锅店的数量翻了一倍又一倍,这让火锅从业者背负了重大的压力,面对与日俱增的竞争压力,重庆老火锅加盟店该如何提升自身的竞争力呢?这三大方法很有效。 1.提升员工的整体形象 由于火锅店油烟较重,年轻人并不乐意在这样的环境上班,再加上火锅店能支付的工资不高,因此招到的员工整体形象并不够好。而现在不少火锅店都十分注重员工形象气质的打造,往往会花重金聘请形象气质佳的员工,提升火锅店的整体形象,让顾客赏心
2019-09-26 2528 -
重庆老式火锅加盟店,何不看看朝天门
现在越来越多的人对重庆的老火锅兴趣很大,不少老板们都瞄准了这个市场,其实要追溯最正宗的老火锅,不光光是看店面人气就能知道,更多甚至需要你去了解火锅的历史,火锅的起源地,逐步追溯正宗的老火锅来源地,找到老火锅的真正传承者。 对于大多数的外地人来说,多半不了解重庆真正老火锅的起源,事实上,重庆所有的火锅基本都是以老火锅为原型逐步衍生发展出去。 重庆,又称山城,在曾经的老重庆,码头很多,而码头又往往集中
2019-09-26 2318 -
朝天门火锅X雾潮音乐季 | 9月燥热来袭
朝天门火锅X雾潮音乐季 重庆知名嘻哈势力悉数到场 汇聚本土最Skr的新生厂牌 吃火锅听RAP,用新姿势体验重庆 火锅 X RAP,全场开燥! 这里,有RAP 音浪激荡,听觉的享受,味蕾的盛宴,一场酣畅淋漓的狂欢让现场人气爆棚,青春的荷尔蒙与热辣的香味在空中交织碰撞。 RAP小哥开口跪,满场手机拍照、摄像、发朋友圈,吃友们分分钟开启朋友圈直播,与更多的人分享这重庆味嘿足的美食、美景和说唱。 火锅飘香,电音激荡,边吃边听边唱。不论是老重
2019-09-25 3674 -
勒是非遗火锅,不一样的那种
2019-09-25 3011 -
关于朝天门火锅2019年国庆节放假通知
全国各地的合作伙伴: 2019年10月1日是中华人民共和国成立70周年纪念日。在这个普天同庆的盛大节日来临之际,朝天门火锅携全体员工祝祖国母亲生日快乐,同时恭祝大家节日快乐,感谢您们对朝天门火锅的信任与支持。 根据国务院假期相关规定,经公司研究决定,我司具体放假安排如下: 1.国庆节放假安排:2019年10月1日—7日放假,共计7天,10月8日星期二正常上班。 2.为保障节假日期间正常营业,请各加盟店做好节前备货计划,并将订货清单传
2019-09-25 4361 -
重庆特色老火锅加盟店,都有哪些营销推广技巧
都说不会营销的火锅店不是好火锅店,由于时代的变换,火锅店已经由闻香吸客转变成了营销引客。似乎一时间各个火锅店都在进行营销大战,有的几回合就败阵下来,有的却历经几百回合仍屹立不倒。 重庆特色老火锅加盟怎样做营销推广才能稳居市场呢?这几个技巧不妨拿小本子记一下: 技巧一:情感营销 情感营销是目前比较火的一种营销方式,他主要通过与消费者在心灵上产生共鸣,在情感中进行无形地营销,让有温度的情感营销胜过冰冷的
2019-09-25 2633 -
重庆老火锅加盟品牌有哪些?如何判断正宗重庆老火锅
重庆盛产火锅,无论是繁华的商圈还是路边小道,都少不了火锅的身影。近年来,借助加盟的风,重庆各大火锅品牌蓬勃生长,令人眼花缭乱。重庆老火锅加盟品牌有哪些?加盟时又该如何判断正宗重庆老火锅呢? 重庆老火锅加盟品牌众多,像朝天门火锅、洞子口重庆火锅、莽子火锅都是耳熟能详的正宗重庆老火锅。接下来就跟随朝天门火锅一起来看一看如何判断正宗重庆老火锅吧! 方法一:品尝味道 重庆老火锅的名气之所以如此高,与它难以模
2019-09-25 2532 -
正宗特色火锅加盟费多少,不妨来算一下
现在许多老板都展现出了对餐饮的兴趣,而火锅无疑是非常值得投资的项目,但如果从来没有接触过火锅行业,那么肯定对相关的各项投资费用不会很清楚,其实相比传统餐饮加盟,火锅加盟的相关费用更加明显,清晰一些,现在不妨一起来了解一下吧。 一般来说,火锅加盟费用区分为几块,但切记的是不要单看费用,要注意品牌方的实力,朝天门火锅认为加盟费用区别以下几块。 一、加盟授权 每个品牌之间差异很大,一些新兴品牌甚至可以免加
2019-09-25 2553 -
正宗老火锅加盟店,运营团队该怎么打造
火锅店的发展除了要依靠技术优势外,还得拥有一批具有向心力的专业人才,毕竟一个好的团队才能让火锅店走得更快,那么对于重庆正宗老火锅加盟来说,如何才能打造专业的团队呢? 1.领导能力需不断提升 对于火锅店的领导来说,端盘子、洗碗可能不在它的职责范围内,他更多地需要去掌控全局,带领团队。但这并不意味着领导可以不熟悉火锅店的基本操作流程和手法,一个合格的领导需要在扎实的基本功之上进行提升,不断学习管理知识,让
2019-09-25 2727







