重庆火锅加盟连锁店如何进行菜品定价

想经营好一家重庆火锅加盟连锁店，除了店面选址、菜品、服务之外，价格也是一个非常关键的影响因素。如果菜品定价过高，利润提升，但会造成顾客流失；菜品定价过低，则会影响盈利。所以，重庆火锅加盟连锁店如何进行菜品定价就是一门学问。那么，加盟火锅店菜品定价要如何制定才合理呢？ 下面，就与重庆火锅加盟连锁老字号朝天门火锅一起来了解菜品定价的要诀： 1 、重庆火锅加盟连锁店菜品定价：亏本定价，以特价菜吸引人气 特价

2019-01-03 2433

特色火锅加盟店管理策略：如何培训员工

餐饮行业作为第三产业的支柱性产业而，其特殊性在于劳动强度大，工作时间长，这是普遍存在行业的现场，这对 特色火锅加盟项目 来说，也不例外。但这就为加盟火锅店的培训管理和安排带来了难度。其原因在于，培训时间不仅让员工无法理解，也会给店面带来管理的难度，那么在当前市场条件下， 特色火锅加盟店 前厅培训该如何进行？ 下面，就一起来了解低成本进行 特色火锅加盟店 员工培训的要点。 特色火锅加盟店管理策略 总结起来，就

2019-01-03 2901

火锅加盟什么好？解析创业者如何从消费习惯看需求

近年，随着经济增长，餐饮市场迅速发展，各种 特色餐饮连锁加盟项目 不断涌现，丰富了市场创业选择。其中， 火锅加盟连锁项目 凭借其成熟完善的经营管理模式和产品研发体系，得到了更多创业者的关注。然而，对他们来说，由于经验的不足或出入餐饮行业， 火锅加盟 什么好就成为其关注的重要问题。为此，创业者在加盟之前，就要对市场进行全面而深入的考察，特别是针对于顾客消费行为进行研究。 下面，就一起来看创业者进行 火锅加盟

2019-01-02 2392

特色火锅加盟店如何让顾客等位服务为店铺增值

有人说：等待能让产品增值，而增加的价值会让人们在排队时更有耐心。换言之，排队是让产品变得更值得排队，但并不是所有的排队都能让顾客心甘情愿为品牌增值。除却其他因素，对顾客来说，吃饭等位还是不情愿的。所以，问题来了，如何让顾客甘心等位？下面，就以 特色火锅加盟店 项目为例，一起了解，如何打造顾客等位服务为店铺增值。 对 特色火锅加盟店 等位服务来说，好的排队管理让顾客安心接受，具体如何操作呢？ 顾客大排长队

2019-01-02 2849

不想当“网红”的火锅店加盟品牌，不是好的朝天门火锅

作为重庆火锅界一枚资深“老司机”，朝天门火锅一直致力于在搞事情的路上越走越远。 虽然是一家创立近百年的国民资深品牌，但它的品牌运营思维却是十分贴合年轻消费/创业群体。当然，一手社会化营销也是玩得贼溜。比如经常尝试一系列比较新潮的玩法：视频、H5、动图海报、表情包其番上阵，除了让传播内容自带强烈社交属性的同时，也毫不掩饰它想要成为新一代网红的决心。有句话可以作为它立志决心的诠释： 不相当“网红”的火锅店加

2019-01-02 2447

重庆火锅店加盟如何解决顾客催菜问题

店面生意火爆的时候，上菜速度会减慢，有的顾客等候不及，就不停催菜，这在 重庆火锅加盟店经营 中，也会遇到的问题。根据对餐饮市场的调查，为解决店面上菜速度慢而导致顾客投诉的问题，很多 重庆火锅加盟店 都会抓紧时间进行锅底即菜品的配置，但多数在上第一道菜品后，但是后续菜品能否跟上，又成为一大新的问题。这对于消费的顾客来说，就是在考验耐心，遇到脾气不好的顾客，双方就很容易产生纠纷。为避免这样的问题，现在，就

2019-01-02 2302

重庆火锅加盟店经营如何做好财务管理

重庆火锅加盟连锁 根据餐饮连锁加盟行业发展建立了优势地位，并制定出了科学合理的发展方针，在构建出成熟经营管理模式的同时，也打造出了适合不同地区、城市以及不同消费者口味需求的系列产品，这为 重庆火锅加盟连锁店经营 在餐饮市场持续稳定的发展奠定了良好的基础，并做好了充实的保障，这是 重庆火锅加盟连锁店 在市场持续稳定发展的条件。 但如何开好一家 重庆火锅加盟店 ？对于初入餐饮市场的创业投资者来说，就要从选址、培

2018-12-29 2729

火锅加盟店营销如何策划一次大事件？

经常有创业者问，怎么策划一个大事件？才能让 火锅加盟店 在市场一炮而红。 其实，没有一个大事件是策划出来的。因为大事件，只能“遇见”。这意味着： 你要做好准备、朝向正确的方向、用高速运动以增加概率，并且运气足够好才能“遇见”一个大事件 。 有时候，简简单单的一个主意和一个建议可就可以换来投资人生的机会。比如，朝天门火锅认为，开个 火锅加盟店 是真的很不错的选择哦。而朝天门火锅是谁？ 重庆火锅加盟老品牌 ，始于1

2018-12-29 2666

特色火锅加盟店要如何降低经营成本

对 特色火锅加盟店 来说，在经营过程中，管理者想要降低经营成本，出了将主要精力放在原材料采购价格上，也可以从 人力资源、能耗成本、财务管理 等多个方面进行成本的降低。 1 、特色火锅加盟店 : 降低人力资源成本 特色火锅加盟店 是餐饮行业热门投资项目，其项目本身就有着餐饮行业显著特点，即劳动力密集、人力资源工资和福利费用支出较大，这是影响 特色火锅加盟店 总成本投入的重要因素。对此， 特色火锅加盟店经营 就要根据自身

2018-12-28 2514

老火锅加盟店财务管理策略：经营者如何约束自身行为

在餐饮市场，多数 老火锅加盟店经营 者都是独立投资开店，当 老火锅加盟店 发展到一定规模后，难免经营者会有一定飘飘然的心里，于是行为放纵，认为自己是经营者，所以取用营业款项，取用款不用遵守财务制度，因而导致的老火锅加盟店财务管理制度混乱。为避免这样的情况出现， 加盟火锅店经营者 在财务管理策略上，要约束自身行为，避免出现以下情况： 1 、老火锅加盟店财务管理：经营者公私财产要分开 独资 经营老火锅加盟店 经营者

2018-12-28 2426

朝天门火锅：从以前到现在，到底大家都在吃什么？

正所谓中华上下五千年，人民就在吃上琢磨勒五千年，找吃的、想吃的、做吃的……有外国人问，中国人每天都在干什么？龙的传人们多半是会较得意的说“吃呐—— Chi,na!” ，于是在英文字典里，中国就成了 china ，倒也十分贴切。在中国，其实地域部分南北、人不分老幼，无论何人，都有饕餮之责，都应该抱定吃掉一切的决心。吃！吃！吃！ 然而，从以前到现在，到底大家都在吃什么？商周春秋时代物质匮乏实际上什么东西都没有，除了主食六

2018-12-28 2829

重庆火锅加盟哪家好？加盟火锅店需要考察品牌哪些内容？

餐饮市场的广泛性与适应性，使其深受创业投资者的关注和青睐，重庆火锅，作为传统特色美食的代表，在餐饮市场里占据了较高的比例，一方面在于是食用的方便性，另一方面在于味道的多变性，使之更能适应一年四季的餐饮市场，所以对于想要在餐饮市场投资开店的创业者来说， 重庆火锅加盟 就成为了创业投资的热门之选。然而， 重庆火锅加盟项目 众多，对初入餐饮行业投资者来说，由于经验不足，对市场的不了解，就存在着 重庆火锅加盟

2018-12-27 2094