四川火锅加盟店空间布局与配置技巧

四川火锅加盟店 从职能上区别的话，可以分为很多个区域，但与顾客联系最为紧密的，便是 火锅店前厅 。 1、 四川火锅加盟店 总体布局是通过使用店面使用空间与店面工作空间等要素完美组织和共同创造的一个整体。作为一个整体，建议 加盟火锅店 的空间设计要合乎接待顾客以及顾客使用方面的原则。同时，也应追求一定的审美和艺术价值，所以经营者必须对空间进行有效的利用，以客流量大小决定前厅面积的大小。 2、无论大小面积， 四川火

2018-12-17 2319

老火锅加盟店厨房设计要注意什么？装修设计技巧有哪些？

老火锅加盟店 的厨房设计要注意什么？根据多年市场经验来说， 老火锅加盟店厨房设计 应该以流程合理、方便实用、节省劳动、改善厨师工作环境为原则。那么， 火锅店加盟 的厨房设计要注意什么问题？下面，就先一起来了解一下。 厨房的通风，不管厨房设备的配置，是选配先进的运水眼罩，还是采用简洁的排风扇，更重要的就是厨房通风透气，尤其是在配菜、烹调区形成负压。所谓负压，就是排出去的空气量要大于补充进入厨房的新风量，这

2018-12-17 2442

为啥朝天门火锅要叫“朝天门火锅”？嘘，这个是“秘密”

近来，知乎看到一热贴。 有人问：“咖啡算不算豆浆？” 最高赞的回答是：“算吧。只要豆子是黑色的。工艺都是打碎磨粉煮开滤渣加奶或加糖……” 底下一片惊呼：“楼主你怎么发现的？我好佩服你！” 所以，你看，我们身边总有不少：你以为不是问题的问题，仔细一琢磨，说不定也还真的有答案。 说完了这个，现在先回到本文要讨论的问题。都没少吃过朝天门火锅吧，全国甚至海外地区的 600 余家 火锅加盟店 ，总有一家你曾消费过。但你知

2018-12-14 3231

重庆火锅加盟店如何提高上菜速度

餐饮市场经营学问重大，小细节决定成败。 重庆火锅加盟投资 在市场占据着重要地位，其广泛性与独特性让其深受关注和青睐，已成为很多投资者创业首选。但基于火锅本身的地域、产品、市场定位等因素的不同，要经营好 重庆火锅加盟店 必须因地制宜，结合当地实际情况开展活动。现在，就一起来讨论关于 加盟火锅店经营条例 中，上菜的重要性，以及怎么提高上菜速度的问题，希望能对于 重庆火锅加盟店经营 者有帮助。 点菜设计小技巧 点菜

2018-12-13 2408

加盟火锅店厨房规划设计应注意哪些问题？

餐饮业是传统企业，餐饮作为服务业的重要组成部分，以其市场大、增长快、影响广、吸纳就业能力强等特点而广受关注。作为热门餐饮投资项目， 火锅店加盟 在激烈的市场竞争中，占据着重要的地位，原因在于其广泛性与适应性让其深受投资者的信赖，成为很多人创业投资的首选。 纵观火锅市场，想要成功开一家 火锅加盟店 ，从选址、培训、经营管理、采购、广告、市场营销、市场关系学等方面都要有所重视，才能真正打造一个符合市场要求的

2018-12-13 2350

火锅加盟店经营管理：店面怎样做好动线设计？

动线设计 这个词，来源于建筑学专业术语， 指的是顾客、工作人员在建筑中的移动线路。 那么对于店面经营管理而言，动线设计有多重要？一方面提升着顾客的用餐体验，另一方面，也影响着前厅后厨的运营效率，关系着店面盈利高低。作为餐饮行业里的热门投资项目， 火锅加盟店 占据着市场重要的投资地位。现在，就一起来了解一下， 火锅加盟店 怎么样做好动线设计？ 一、火锅加盟店动线设计知识点 经过对餐饮市场中各种商业项目，不止 火

2018-12-12 3028

朝天门火锅北京五道口店开业福利！

【朝天门火锅开业狂撒福利 接住！】 在帝都的你们，忙忙碌碌停不下脚步，生活再累， 没有什么是一顿火锅不能解决的事情，烫火锅，更温暖 即日起关注+转发此微博，12月18日抽10名幸运鹅送： 价值294元的双人霸王餐一份 用火锅抚慰你那颗飘荡的心

2018-12-12 3007

朝天门火锅《英雄联盟》全明星赛观影会精彩落幕

朝天门火锅（成都店）线下观影派对的圆满举办，是朝天门餐饮尝试与电竞集合的第一步，相信未来，作为最懂年轻人的品牌，朝天门火锅还会为大家带来更多惊喜。

2018-12-12 3483

开一家特色火锅加盟店如何做好色彩设计

在这个消费需求大于一切的时代， 火锅加盟 已成为餐饮市场创业投资的热门项目，然而并不是所有的 火锅加盟项目 都能让创业投资者长久的立于市场，特色才是 加盟火锅店 立足市场的关键所在。为此，创业投资者在选择火锅加盟品牌时候，就要 重视 加盟火锅店 特色的打造。 在进行店面的装修设计时，一般就要突出不同的风格与内涵，策划多以舒适、时尚、文化等要求为主。一般来说，在进行色彩设计的时候，朝天门火锅体细腻必须注意以下几

2018-12-12 2684

朝天门火锅：想让你知道，有些爱，就像是煮在火锅里的热辣锅底

都说，世界上最会拐弯抹角的人，一定都有个名字，叫做：中国人。 自古以来，就讲究着词不直叙、情不外露，所以借着竹菊赞隐士，对着流水叹息光阴、望着明月思想家乡，喝着小酒自叹伤情……沉迷于制造朦胧的浪漫，这在中国的文化里叫“含蓄”。当然，含蓄自有独到的美感，可放在生活里却不见得总是好事，特别是在那些该表达的时候含蓄起来，许多情愫就只能憋在心里。比如……你对家人的爱意，你对改变生活的执着。 现在，朝天门火锅

2018-12-12 2368

加盟火锅店如何控制后厨成本？

成本控制是 加盟火锅店 厨房管理中的核心问题，直接关系着火锅店的出品质量和利润，也是提高毛利率的前提。在 加盟火锅店后厨 ，有些厨师长常因成本价格忽高忽低不稳定而困惑，那么要如何保证在出品的同时，能够有效降低厨房成本？朝天门火锅作为 火锅店加盟连锁 老品牌，在多年的经营管理中沉淀出了丰富的经验，并列举出了在时间操作中厨师长常见的错误方法，归纳总结出了降低后厨成本的方法，希望在实际工作中，对想要开店或正在

2018-12-11 2612

重庆火锅加盟连锁店装修设计：店铺应该摆多少张桌子？

在不同的 重庆火锅加盟连锁店 总部，通常都会遇到来自 加盟火锅店 的投资者这样的疑问：“我店面有XX平米，可以容纳多少座位？”，这是典型的疑问之一，会令很多开店的投资者头疼，当座位数不合理，一方面会浪费空间，另一方面也会影响顾客到店消费的体验。那么，开一家 重庆火锅加盟连锁店 ，如何设立餐位数？ 现在，就一起来了解， 重庆火锅加盟连锁装修设计 ：店面应该摆多少张桌子的问题。 重庆火锅加盟连锁店 属于大众餐饮，可采

2018-12-11 3778