火锅连锁加盟店经营：服务员操作失误导致顾客不买单怎么办？

对于 火锅连锁加盟店经营 ，经常会出现这样那样的不可预料的状况，为此，管理者就要对其有一定应对政策，特别是针对于前厅服务导致的失误，就要分清情况，并采取不同的措施予以处理。现在，就一起来了解， 火锅连锁加盟店经营 里，服务员操作失误，导致顾客不买单怎么办的策略。 1 、火锅连锁加盟店经营状况应对策略：没听清客人要求，点错菜了怎么办？ 建议 火锅连锁加盟店管理 者在培训服务员时，要告知在未听清客人话语时，不要根

2018-10-30 2849

朝天门火锅：愿你我，还能在追逐梦想的道路上奔跑

不知道自己在做什么？也不知道下一步打断干嘛，多少模糊了最初梦想的人，有怎么会懂得要多努力才走得到远方。 像是“失败没有让我停步，它只不过是成功的一部分。” 像是“我身无分文、无所畏惧，再无可失，我的梦想比什么都重要。” 像是“任何梦想都触手可及” …… 如果再多的老母鸡汤都喝不醒浑浑噩噩的你，就让朝天门火锅接续灌醉你。它精选出了不少的“文艺”追梦见解，并希望以一种特别的方式宣扬“追逐梦想，永不言弃”，

2018-10-30 2335

火锅加盟店如何建立完善的采购制度

“想要汤底香，原材料要过硬” ，这是流传于火锅行业普遍的说过，可见，火锅店在经营时，必须将原材料的采购工作放在各项工作的首位，制定和完善原材料采购制度，以货真价实的原材料保证产品的质量和价格，让到店消费的就餐顾客感受满意，最终形成回头客率。所以， 火锅加盟店 经营者，在进行原材料采购时候必须遵循以下几条基本原则： 1 、火锅加盟店采购原则：适量 适量的目的，是为了保证 火锅加盟店经营 的持续稳定，这就要求所

2018-10-29 2635

特色火锅加盟连锁店如何进行绩效管理

在如今的餐饮行业， 特色火锅加盟连锁店 是创业投资的热门项目，在市场占据着重要的地位，并以其完善的产品研发与品牌运营支持体系，吸引了众多创业投资者开店的热情与兴趣。对于开店的创业投资者来说，如何管理 加盟火锅店 ，并在行业里取得持续稳定的发展，就是一门值得深究的学问。其中，对员工的日常的管理工作，也是需要管理者做好管理工作，避免为 特色火锅加盟连锁店 日常的运营带来不必要的麻烦。所以，作为 特色火锅加盟连

2018-10-29 2305

朝天门火锅加盟品牌：告诉我，你的朋友圈已成丛林吗？

从微信2011年面世以来，你还记得自己发的第一个朋友圈是什么嘛？ 不过，它是什么也并不重要，但那时你的心情一定是轻松的，只不过是发个声，以示存在，仅此而已。不过，现在你发朋友圈的心情一定不一样了吧？因为朋友圈已经代表着一个无比真实的社会。在通讯无比发达的时代，人与人之间的距离并没有变得更近。即使近在咫尺，也可能是对坐玩手机。 在那个没有网络的年代，仓央嘉措有一句诗歌，说到 ：“一个人需要隐藏多少秘密，才能

2018-10-29 2287

重庆火锅加盟店做好口碑营销的方法

口碑营销 ，是 重庆火锅加盟店营销 是策略里，成本最低、操作性最强、效果最明显的营销方法之一。就如常言所说，“一传十、十传百”、“酒香不怕巷子深”、“金杯银杯不如大众口碑”等等，可见，“口碑”在加盟火锅店市场营销过程里，所占据的重要地位和作用。 当然，好的市场口碑需要长期的积累，那么， 重庆火锅加盟店 在日常经营活动里，应该如何开展口碑营销工作？现在，就一起来进行详细的了解，包括 顾客心理分析、饭店消费领

2018-10-25 2350

喜讯:朝天门火锅加盟店签约入驻广东东莞南城区

东莞，又称“莞城”，广东省地级市，全国5个不设区的地级市之一。其地位于广东东南、珠江口东岸，南邻深圳，是国际花园城市、全国文明城市、全国篮球城市之称的重要交通枢纽和外贸口岸。其地，于三国时期建郡，有着1700多年的郡县史，作为岭南文明的重要发源地，中国近代史的开篇地和改革开放的先行地，是“广东四小虎”之首，也有着“世界工厂”之称，被列为广东省历史文化名城。 同时，它作为著名的华侨之乡，人口众多，经济发达

2018-10-25 3824

四川火锅店加盟有哪些支持与管理？

随着国民经济的提升，餐饮行业不断发展， 四川火锅店加盟 作为特色美食代表之一，在餐饮行业里占据了重要的地位，凭借其操控容易、流程简单、店面可复制性强、市场发展潜力无限等项目优势，已成为被餐饮市场里被大众普遍关注看好的餐饮投资方向。然而，由于 加盟火锅店 经营者初入餐饮行业或餐饮经验的不足，在实际运作店面的过程里，会出现很多意外的情况无法预料，这时就需要投资者所选择品牌对 加盟火锅店管理 运营与支持，去保

2018-10-25 3568

九宫格火锅加盟连锁店投资需要考察哪些方面的内容？

近年来，餐饮市场不断扩大，餐饮连锁加盟品牌不断增多， 九宫格火锅加盟连锁 作为特色餐饮项目，深受创业投资者关注和青睐。就市场而言，并不是每一个品牌都值得创业投资者信赖，也不是所有的项目都能赚钱，对此，就需要投资者在选择任何一家 火锅店加盟品牌 之前，都能全面而深入的了解其品牌文化或企业实力，这是考察其品牌在现代餐饮市场里是否具有综合实力的标准之一。同时，创业者要根据实地考察以及市场调查研究的结果，选择

2018-10-24 2051

重庆火锅加盟连锁店后厨的运转流程

对 重庆火锅加盟连锁店经营 来说，后厨的运转流程主要是指为保证厨房产品的生产质量和及时供应，而使后厨各岗位之间，既有明显分工，也有密切合作，形成厨房良好运转管理流程系统。总体而而言， 加盟火锅店 的运转管理是以厨房生产流程为中心展开的各项管理工作，根据朝天门火锅多年的总结，其运转流程可分为三个部分。 一、重庆火锅加盟连锁店后厨营业前的准备工作： 在火锅店营业前，后厨各岗位、各部门都要做好充分的准备工作，

2018-10-24 3252

干了这么多年火锅加盟，依然没搞懂的那些事情

为什么有些牌子充其量是个名牌却老以为自己是个品牌，而且是个大品牌？ 但是，在 火锅加盟 这件事上，朝天门火锅的确是个大品牌。 为什么到今天仍有许多人觉得，打广告时知名度和美誉度就是鱼和熊掌。 实际上，对朝天门火锅来说，鱼和熊掌是其品牌文化和企业实力两个方面。 为什么会有那么多人信了“营销大师”的鬼话，毅然选择不一样的方式来博取关注？ 究其原因，他们觉得 开一家火锅加盟店 ，就是一件自带关注的事情。当然，朝天

2018-10-24 2037

火锅店加盟如何进行市场营销调查

随着国民经济的增长，餐饮市场迅速发展，各种从事餐饮经营或餐饮投资的企业和品牌迅速发展， 火锅店加盟 作为热门投资项目，在餐饮市场里占据了重要地位。同时，也以其成熟完善的品牌研发和经营管理体系，吸引了想要开店的创业者极大的热情与兴趣，但是如何开一家正宗又兼具特色的 火锅加盟店 ，就是一门值得深究的学问。 对 火锅店加盟商 来说，店面开业如何火爆？如何利用最少的投资达到更好的宣传效果，如何让目标消费群体都知道

2018-10-23 2106