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优质火锅广告语怎么写?围绕顾客需求,达到满意效果!
酒香不怕巷子深的时代已经过去,现在是营销的时代,而且 火锅市场行业 竞争还如此激烈,好品牌离不开好宣传,今天,小朝哥就来给大家聊一聊,关于火锅广告语的宣传密码。 1、体现食用需要 民以食为天,食欲是人们最基本的生理需求,火锅围绕味道好,食材好,吃了身体好这三点来宣传,将火锅的麻辣鲜香,一锅百味,香飘十里,体现在宣传语中,让顾客看见宣传语就会垂涎欲滴。 2、体现安全需求 顾客不仅仅追求 正宗的重庆火锅味道 ,更
2023-10-25 1166 -
火锅店排队的背后逻辑:技巧为术,品质为道!
有没有发现,市井火锅店人气十分爆棚,每次去吃,都需要排队等位,那么,让顾客心甘情愿排队的秘诀是什么? 今天小朝哥就来给大家聊一聊,火锅店排队背后的逻辑,即:技巧为术,品质为道。 市井火锅店的优势,是价格也很市井,很符合当下的消费需求,同时,菜品量少但款式多,价格平价,店面小,位置少,将饥饿营销做得淋漓尽致。 火锅店排队,除了营造出生意好的景象,还有什么优势呢? 首先,很多火锅店等位的位置,并不属于火锅
2023-10-24 838 -
如何吃火锅,才能不长胖?火锅店老板告诉你!
减脂期的朋友,是不是都有一个苦恼,就是嘴上说着不吃,但是面对 火锅 时,难以抵挡美食的诱惑。 今天,小朝哥就告诉大家一个秘诀,让你们吃火锅不长胖。 方法一:调整火锅时间 一说到吃火锅,大家都会想到是夜幕降临,华灯初上时,可是晚上的大吃大喝,并不利于消化,而且吃完马上睡觉,也很催人胖,所以,想吃火锅又怕胖的朋友,可以选择在中午吃火锅,下午三点吃完就行,身体有足够的时间,去消化这一顿丰富的火锅。 方法二:搭
2023-10-24 741 -
喜讯:浙江丽水遂昌龚总与朝天门火锅达成合作协议!
喜讯:浙江丽水遂昌龚总与朝天门火锅达成合作协议! 遂昌县位于浙江西南,是丽水市下辖的一个县,遂昌人杰地灵,留存着众多传奇,被称为“中国竹炭之乡”、“中国菊米之乡”和“中国龙谷丽人名茶之乡”,历史文化名村独山村历史悠久,文化底蕴浓厚,有“明代一条街”之称。 中国地大物博,特产丰富,每个地方都有其特色美食,来到了浙江,就不得不提丽水市遂昌的美食,遂昌饮食文化源远流长,十分考究,遂昌人向来把“吃”作为人
2023-10-23 1463 -
重庆秋天怎么玩?游铁山坪公园,品重庆非遗火锅!
秋天到了,重庆也降温了,是重庆游玩的好时机,秋高气爽,非常适合徒步,重庆主城就有个超美的小众徒步地,铁山坪森林公园,晚上还能吃一顿重庆 火锅 ,今天,小朝哥就给大家安利一下这个地方。 铁山坪森林公园,开车直接导航到“铁山坪森林公园西门”,小环线全程无野外,特别适合新手徒步,全程12km,5小时就可以走完,公园里也有很多人露营。 铁山云梯:进公园往左边走就是云梯,开始有一段楼梯,后面一段相对平坦一点。 花田觅香
2023-10-23 854 -
火锅视频怎么拍?运营干货分享!一学就会!
火锅 ,一种神奇的食物,无论从味觉,嗅觉还是视觉上,都非常吸引人,观看火锅视频,也能让人垂涎欲滴,很多博主打卡火锅店,靠火锅店探店视频收获了一大波流量,今天,小朝哥就来教大家怎么拍火锅视频,一学就会。 1、拍摄火锅店环境 首先拍摄火锅店环境,如果是市井火锅,可以拍摄周边浓厚的居民气息,体现人间烟火气,如果是品牌火锅,可以拍摄周边标志性城市建筑,交代地址,用大景别加低角度拍摄。 还可以拍摄火锅店门头,现
2023-10-20 2031 -
开火锅店,四种必办的证件,新手老板要重视!
开一家火锅店需要准备哪些证照?今天,小朝哥以个体工商户开一家火锅店为例,告诉大家怎么样去办理相关证照。 1、排污许可证 开火锅店,首先要去申领排污许可证,第一步,去管辖区环保局办证处申请,受理后,环保局工作人员会到你的火锅店去检查,要符合两个方面,一是火锅店楼上不能有居民住宅,二是火锅店的污水要能纳入市政污水管道。 第二步,环保局工作人员会根据店铺营业面积大小,来判断火锅店需要装什么型号的抽油烟机,火
2023-10-20 913 -
火锅后厨管理,做好三点,提升效率,提升整店营运比!
火锅店后厨管理 ,至关重要,关系着火锅菜品卫生,以及上菜的速度,直接影响火锅店的生意,火锅店后厨管理,一般有两种办法,一种是花钱请专业的后厨师傅,空降到店,一种是自己培训自己做,今天,小朝哥就给大家总结了三点后厨管理方法,希望能对各位有所帮助。 1、明确菜品制作流程,以及出品标准 火锅菜品,虽然不需要烹饪,但也需要清洗处理及做好保鲜工作,火锅菜品规格众多,每道菜的出品标准都有属于它们自己的原则,比如毛
2023-10-18 954 -
火锅+咖啡?年轻人的醉爱,跨界引流新玩法
火锅的主要消费群体是年轻人,想要抓住年轻人的眼球,就要了解他们的喜好,现在的年轻人最喜欢什么?除了火锅,还有咖啡,那么火锅配咖啡,会产生怎样的反应呢?今天,小朝哥就来和大家聊一聊。 咖啡冰凉口感和火锅的麻辣鲜香,中西结合,非常绝配,下面给大家介绍几款咖啡,大家可以按自己的口味来选择。 1、拿铁咖啡 奶量比咖啡量多,浓缩咖啡与牛奶的碰撞,牛奶的甘甜中和了咖啡的苦感,让口感更加丝滑,是大部分人都能接受的咖
2023-10-18 796 -
毛肚的营养价值与功效,吃火锅必点,加盟店必备!
如果吃火锅只能点一样菜,你会点什么?对于绝大多数火锅爱好者而言,毛肚,一定会在选择之列! 毛肚,作为火锅起源的鼻祖菜品,毛肚和火锅的适配度可以说是百分之百,为什么毛肚在火锅菜单中,可以排前三名,今天小朝哥就来和大家细聊一下。 毛肚是牛的胃部,民间说法,吃哪补哪,吃毛肚可以补中益气,健脾养胃,而且还可以补气血,对于头昏、头痛、烦躁、贫血等现象有所缓解,毛肚还含有身体所需的钙、铁、磷,以及大量硫胺素,可
2023-10-17 985 -
火锅是否好吃,食材优劣很关键,盘点火锅菜品红黑榜!
现在的餐饮行业,可以说没有人不爱吃火锅,而要说要吃火锅,小朝哥给大家分享一下, 重庆火锅的秘诀 ,如果不能吃辣,建议不要点九宫格红油锅,可以点鸳鸯锅,一边是红油,一边可以选番茄、菌汤或者骨头汤,混合吃,口味很友善。 关于火锅店的菜品,当然也有红黑榜。 一、红榜 1、嫩滑牛肉 嫩滑是这道菜的精髓,用鸡蛋加海椒面,将每块牛肉都拌匀,放在火锅汤底里煮熟,又滑又嫩,牛肉的肉香加火锅香气让人无法拒绝。 2、新鲜鹅肠 鹅
2023-10-17 937 -
火锅店这几种行为,顾客最讨厌,回头客流失,看看你中招了没?
不是每家 火锅加盟 店,都是好火锅店,也有顾客消费完,差评不断的,那么,是什么样的原因导致顾客如此不满意呢?今天,小朝哥就来和大家聊一聊,火锅店让顾客反感的几种行为。 1、进门没有人接待 顾客一进门就应该热情接待,引导顾客到餐桌,询问顾客需求,给顾客留下好的第一印象,如果顾客是第一次来,无人接待,受到冷落,可能会直接走掉,以后也再也不会来光顾。 2、落座后无人搭理 顾客入座后一定要及时送上菜单,倒上茶水,询
2023-10-16 711