-
今天才懂!明星热衷于开火锅店,竟是因为这?
越来越多的明星扎堆搞副业,纷纷开起了 火锅加盟 店,这似乎成了娱乐圈的一种现象,这不由得让人发问,餐饮品类众多,火锅到底有什么魔力,以至于成为了明星和网红们的首选品类? 也许你会疑惑,中餐的消费频率更高、更贴近一日三餐的日常生活,不是比火锅更有市场吗?别着急,带着疑问往下看,你会找到相应的答案。 这里先给出一个前提:是明星选择了火锅,而不是火锅需要明星。 大部分人开店做生意的最终目的,终归还是要挣钱,
2022-10-28 358 -
新开火锅店,做精这一点,胜出90%的店!
火锅行业的准入门槛并不高,准备好启动资金和相关资质就能开店,正是因为这样的看似“低门槛”,开店三个月就消失的状况频繁发生,这种情况不得不让人深思,那些生意好的 火锅店 ,究竟做对了什么?有哪些地方值得我们学习借鉴? 火锅发展到现在,顾客大众的就餐需求早已不再是“吃饱”这么简单, 而是更看重就餐全过程的体验感,把顾客体验感做好了,一家火锅店生意自然不会差,所以那些生意好的店 ,其实都做到了这一点: 打造出
2022-10-27 296 -
盘点!餐饮老板走过的3个弯路,避免采坑!
近两年来,“口罩”问题对各行各业的打击很大,不过民以食为天为天,“吃”是大众最基本的生存需求,所以很多人都想踏足餐饮,然而实际情况是不少人满怀憧憬进场,又负债累累退场,令人惋惜。 那么到底餐饮创业者要怎么做,才能避免短命结局呢?今天不谈经验,朝天门火锅跟大家总结一下餐饮人走过的三个弯路~ 迷信他人成功学 现在很多人都在网上宣扬成功案例,而那些所谓的成功案例,根本无法为你的“实战”作落地指导,不断地打鸡
2022-10-26 311 -
餐饮店这样装修,成本更可控,顾客更喜欢!
这些年来,各种网红风格的店铺装修火得一塌糊涂,什么废墟风,市井风,未来风等等,可谓是五花八门,琳琅满目,在吸引众多消费者前去打卡的同时,也引得很多餐饮老板众相模仿,一时似乎成为潮流。 然而实际情况则是,随着明星退股,网红褪潮,网红风最终成为昙花一现,过眼云烟,那么一家餐饮店到底该怎样装,才能在吸引顾客的同时,还能经得起时间的考验? 1、显眼≠精美≠有记忆度; 很多人认为显眼就是要精美好看,其实这是错误
2022-10-25 381 -
火锅外卖怎么做?这几点相当关键!
近几年 火锅 的市场份额有明显的增长趋势,因为当下大环境的改变,很多火锅店都开始做起了火锅外卖,那么火锅店外卖到底该怎么做,还有很多专门只做火锅外卖的线上火锅外卖店他们又是怎么做的?餐饮门槛,但是不代表人人都能做好餐饮,现在正处在吃火锅的季节,火锅店的数量不断在增加,线上线下同时经营从而提高店铺收益,这是每个餐饮人都希望达到的,那么关于火锅店外卖应该怎么做,一起来看看朝天门火锅的经验分享吧。 一、配
2022-10-18 1407 -
想开家特色重庆火锅店,这些准备你得做好!
想开一家火锅店很容易,但是真正的实施起来却有很多问题需要考量,就拿特色重庆火锅来说,要先做好当地的口味调研,年轻人居多还是中年人居多,同品类的火锅店有多少,在哪里开店是比较上乘的选择,这一切都需要前期的准备,一个人可能忙不过来,可以找几个朋友一起开店,或者选择一个靠谱的加盟品牌进行开店,那么今天朝天门火锅就跟大家分享一下,想开一家特色 重庆火锅加盟 店需要做哪些准备呢,一起来看看吧。 一、根据火锅店
2022-10-17 407 -
开火锅店常见的几个经营雷区
有许多餐饮新手在开火锅店的前期会遇到很多问题,但是因为没有餐饮经营经验,会选择惯性思维去解决问题,但是有时候在面对一些特定的问题的时候,这样的思维方式是错误的,关于 开火锅店 的几大雷区,今天朝天门就跟大家分享一下这几大常碰的雷区,希望对您有所帮助。 雷区一:选址一味地避开同行 大部分餐饮人的思维,都是认为附近出现同行会抢自己店铺的生意,哪怕自己的店做得比别人好,但也没有一枝独秀好,所以很多朋友在开自
2022-10-14 430 -
潮汕牛肉火锅到底好吃在哪里?
提到 火锅 除了麻辣的川渝火锅,还有部分人会想起养生的清汤火锅,清汤火锅的代表除了传统的老北京铜锅涮肉,还特别有代表意义的就是广式火锅里的潮汕牛肉火锅了,潮汕牛肉火锅以清汤火锅和鲜嫩的牛肉为主打,牛肉选取牛身上最特别的部位,基本涮烫10-15秒就好了,跟川渝火锅里涮毛肚有异曲同工之妙,潮汕火锅除了肉和汤底还好吃在哪里呢,一起来看看朝天门火锅的经验分享吧。 1、潮汕牛肉火锅是老广传统火锅 每到秋冬季节,广东人最
2022-10-14 473 -
新手开火锅店不知所措?教你四招快速上手!
火锅 作为很受欢迎的一种美食,在市场上有着不错的发展前景,自然也得到了创业者的青睐,想要开一家火锅店进行创业。但有许多创业者不知道要怎么做才能快速上手经营火锅店,其实,新手创业者要想开好一家火锅店,可以从以下四个方面做起,更能够快速上手,一起来看看朝天门火锅的经验分享吧。 一、新手开火锅店需要做出特色 现在市场上有着不少的火锅店,因此竞争也比较激烈,所以要想让新开的火锅店在市场上站稳脚跟,做好产品特
2022-10-13 378 -
秋冬季节,全国各地都在吃什么火锅?
走过全国各地,发现每个地方都有当地特色的 火锅 ,冰煮羊椰子鸡牛油火锅羊蝎子...每一锅都代表着不同地区的特色,天气一冷,大家极其默契的开始支起锅子,汤汁在高温下翻滚,一秒就暖和起来了,今天就跟着朝天门火锅一起来看看全国各地的火锅特色集合吧。 1、北京羊蝎子 北京在北方到了秋天就已经很冷了,所以这时候吃上一锅羊蝎子最幸福,一上桌香气直往人脸上扑,羊蝎子其实是羊的脊椎骨,长得像蝎子,剁成块后,香料炖入味再加入
2022-10-13 344 -
准备加盟重庆火锅店,你需要注意什么?
许多创业者在看准加盟 火锅 品牌后,以为把加盟费交给品牌方后就可以当甩手掌柜,坐等收成了,但是其实不是,虽然加盟火锅店会为餐饮店老板省心省力,但是如果每个加盟店老板都想做甩手掌柜的话,这是不可取的,因为面对市场我们需要一起学习和不断进步,那么准备加盟火锅店的餐饮人们,需要注意些什么呢?一起来看看朝天门火锅的经验分享吧。 1、关于规模,首先要看周围的人气怎么样 周围人气高那么租金一定不能省,建议在资金允许
2022-10-12 307 -
好吃的火锅如何定义?有固定的评判标准吗?
很多人都在问, 重庆火锅加盟 店这么多,哪家最好吃?这个问题似乎没有答案,一锅麻辣红汤,一块醇厚牛油,花椒的麻与辣椒的香组成了特色的重庆火锅,再配以独特的香油蒜碟,重庆火锅成为了重庆的名片,那么好吃的火锅到底如何定义,有一套固定的评判标准吗,关于重庆火锅好吃的定义,一起来看看朝天门火锅的经验分享吧。 1.“好吃”只是一个模糊的概念,没有统一标准 好吃没有一个标准答案,它会随着人们的生活水平变化而变化,饮
2022-10-11 393