-
老火锅加盟如何选择合作品牌？这里有你要的答案！
有人说，现在做餐饮比以前难，因为市场竞争压力远大于从前；但也有人认为，现在做餐饮比以前简单，因为连锁餐饮加盟，为数以万计的新手伙伴指明了发展的方向和道路。的确，现在的 火锅行业 可以说是危与机并存，虽然竞争压力较大，但是只要你选对了依靠的对象，依旧可以在行业内混得风生水起。 那么，如何选择合作的品牌呢？选择品牌时又有哪些讲究？一起来看看吧！ 1.选品牌不仅要看名气，还得看口碑 有名气的火锅品牌，自带“流量
2021-11-22 812 -
火锅加盟千万不能做的三件事，看看你是否中招！
在众多的创业路径之中，唯有火锅加盟的热度持续不减，即使在疫情期间，加盟开店者也数不胜数，产业背后的机遇和发展潜力，显而易见。只是，创业有创业之道，并非所有人都能通过品牌 火锅加盟 尝到甜头，也有人在创业中栽了跟头。 今天，我们就来看看火锅加盟时哪三件事情不能做，看看你是否中招了吧！ 1.不做品牌背景调研 对公司做背景调研，对品牌做市场调查，应是加盟前期的准备工作，在正式成为品牌火锅中的一员之前，我们就得了
2021-11-22 907 -
火锅菜品如何打造高级感？这样做立竿见影！
优质的 火锅食材 ，能带给顾客好的味蕾享受，但是想要打造高级感的话，光在食材上大做文章还不行，还得学会造型设计，也就是我们常说的摆盘。高端的摆盘技术，不仅能让食物看上去更美观，同时还能提升火锅店的消费档次。 那么，你知道一家 火锅加盟 店的菜品如何才能打造出高级感吗？朝天门火锅告诉你，这样做立马见效！ 1.加入匠心的工艺，往往很加分 餐饮，是一个时时刻刻都需要创新和突破的行业，过去人们在创新的时候往往希望找
2021-11-22 999 -
来朝天门吃火锅，才是节假日的正确打开方式！
临近年末，不仅年味越来越足，各个节假日也愈来愈近，元宵节、元旦节、春节，每一个节日都承载了满满的喜庆和团圆的氛围。正如梁文道曾说，火锅是一场团圆，在热腾的氛围间，在热辣的食物里，我们才能找到团聚的真正含义。 眼见，假日就要如约而至，赶紧来吃一顿朝天门火锅吧，跟家人一起享受一顿沸腾的火锅盛宴。 多款暖胃锅底，满足冬日所需 冬天寒气逼人，就得吃点暖和的食物，才能暖胃暖心。朝天门火锅为了丰富你冬日里的选择
2021-11-22 895 -
为何国潮风的火锅店大受追捧？
十年前，只要火锅味道好，哪怕装修普通无奇，丝毫没有亮点，消费者依旧热爱，但是近年来人们对 装修环境 的要求越来越高，希望用餐环境有个性，有独特的风格。于是，一时间市井风、复古风、国潮风层出不穷，其中国潮风格的装修备受年轻人喜爱。 国潮风为何迅速走红?我们认为主要有以下几点原因： 1.崭新独特的视觉效果 国潮风的走红，很大程度上是基于这种风格提供了一种个新鲜明、崭新独特的视觉效果。不像传统火锅店的装修，都是
2021-11-19 1263 -
让火锅加盟店生意越来越好的三大策略！
加盟大型连锁火锅品牌，是否就能坐享其成?很多人认为大品牌名气大，顾客认可度高，获客比较容易，但是如果不用心经营，不懂顾客需求，也将浪费掉好品牌所带来的好资源。那么究竟该如何经营呢?我们分享三个让火锅加盟店生意越来越好的策略，希望能对你有所帮助! 1.拓展品类，多元化经营 顾客不爱来，或者顾客不复购，要么是味道不好，要么是门店缺少吸引力。毕竟现在餐饮行业的竞争已经上升到多元化的层面，只有在产品上更新迭代，不
2021-11-19 838 -
年轻人纷纷加盟品牌火锅，传递出什么讯号？
火锅，一直都是餐饮行业的香饽饽，不管在哪个城市，那个季节，都少不了吃火锅的人。于是，很多人都将火锅作为创业的一个切入口。只是，现在的年轻人在创业的时候，往往喜欢走“捷径”，直接加盟品牌火锅，而不是用花心思去自己开创品牌，搭建团队，做营销宣传。 为何年轻人都在加盟品牌火锅，这一举动的背后传递出什么讯号呢? 1.餐饮连锁化，终是大势所趋 年轻人是创业的主力军，他们拥有独特的判断能力和新鲜事物的接收能力，主导
2021-11-19 886 -
开一家小火锅加盟店，如何做好开店前的预算？
小火锅加盟，无疑已经成为创业的风口，产业迅猛的发展潜力，吸引了各地的投资人，让火锅就业队伍也越来越壮大。但是如何才能开出一家有水准、标准化的火锅店?多投入钱就够了吗?其实比起加大投入，我们真正需要做的是做好开店前的预算。 今天，我们就一起来看看如何做好开店前的预算准备吧! 1.经营场地的投入成本 开店，必须得有一个确定的店铺吧，对于火锅店来说，店铺位置选择没有统一的标准，无论是社区店还是街边小店，亦或是商场
2021-11-19 815 -
重庆人常吃的地道老火锅有哪些？
重庆火锅，名气过盛，一锅热辣的汤锅，成为了重庆的美食标签，亦成了不折不扣的国民美食，是人们日常消遣，宴请聚餐的不二选择。但是重庆火锅店上万家，哪家口碑好，口味更浓郁呢?我们一起来看看这家重庆人常吃的地道老火锅——朝天门火锅吧! 非遗火锅底料 ，传承古法炒料手艺 朝天门火锅被称为地道老火锅，是因为它的炒料手法独特且别致。它不像其他火锅店那样从别处购买底料，他们的炒料手法都是有非遗技术支撑的，配方也是传承
2021-11-18 921 -
重庆朝天门火锅是如何研发新品的？
近年来，随着菜品多元化、多样化的发展，越来越多的火锅店开始推出一些新奇的新式火锅菜品，叫好声一片。比如有着80多年历史的非遗火锅品牌——朝天门火锅，便在传承正统重庆火锅的基础上，对菜品进行了研究，研发出了一系列口碑爆棚的菜品，将品牌的热度推至了巅峰。 那么，重庆朝天门火锅都是如何研发新品的?这几种做法具有参考意义! 1.研究口味趋势，顺势而为 做火锅没有一层不变的，要想与时代并行，就必须得时时刻刻研究消费者
2021-11-18 1190 -
火锅加盟的前期准备很关键，这几点一个也不能少
想要火锅店在开业之后迅速步入正轨，前期的准备工作很关键。前期的路铺得越平，后期走起来才会更顺利、坦荡。那么，在开一家火锅加盟店需要做好哪些关键工作和准备步骤呢? 朝天门火锅 告诉你，这几点一个也不能少! 1.选址筹备 火锅店生意的好坏，受哪些因素的影响?从影响程度上来看，分别是品牌、口味和位置。品牌和口味的选择，需要老板根据市场行情分辨选择，而店铺的位置，则需要老板结合附近的消费群体，客流量大小以及停车位置
2021-11-18 822 -
受疫情的持续影响，火锅店该如何营销自救？
虽说随着防控水平的提升，以及人们防疫意识的提高，疫情大体上已经受到了有效的控制，但是时隔几个月总会有那么几个地区，冒出零星的病例，影响着人们的出行。那么在疫情的持续影响之下，火锅店该如何营销自救，才能打好这场没有硝烟的“战役”呢? 1.直播蓄客，线上售卖产品 2020年是对餐饮行业冲击较大的一年，当年的餐饮人也是不断寻找自救的方法，在万千谋略中，线上直播为火锅店自救指明了一条道路。现在疫情形式没有那么严峻，
2021-11-17 953
