重庆火锅如何打破口味壁垒，拥抱更多消费者？

重庆人爱吃辣，他们的所有菜里几乎都离不开辣椒这个核心元素，作为重庆具有代表性的重庆火锅，自然也是被麻辣重重包围的，但是并非所有人都跟重庆人一样，能挑战高麻辣度的美味，那么，重庆火锅如果想要扩展市场，，拥抱更多的消费者的话，该如何打破口味壁垒呢？朝天门火锅教你这样做。 推出适应性强的锅底 之所以很多人会担心重庆火锅对外扩展市场会受阻，是因为重庆火锅的味道过于有特色，麻辣鲜明，因此对那些不爱吃辣，甚至

2020-01-08 2170

2020年加盟火锅店应该考虑的三大重要问题

2020年是一个朝气向上的年头，面对新到来的一年，人们满怀希望，创业劲十足，经过过往的了解与考察，人们已经迫不及待想要在2020开端投资一家火锅加盟店，但是新的一年夹杂着新机遇和新挑战，如果想在2020年成功加盟一家火锅店的话，朝天门火锅认为还得考虑这三大重要问题。 1.火锅市场在新的一年将有哪些变化？ 火锅市场 虽然前景广阔，但是并非每一年都是固定不变的，市场年与年之间总有着或大或小的变化，而2020年火锅加盟市场又将有

2020-01-08 2085

生意火爆的火锅加盟店有哪些特点

开店容易经营难，这是许多餐饮人的一致看法，但如果你仔细观察会发现，不管在什么情况下，有一些餐饮店的生意一直都非常火爆，特别是火锅店，这就让许多人纳闷了，自己的店生意平平无奇，而别人的店为何客源满满呢？其实这就是开店经营技巧造成的，那么生意火爆的火锅加盟店有哪些特点呢？ 朝天门火锅在多年的运营之中，通过长期的经营总结，发现生意好的火锅店往往有下面几个特点。 一、出色的口味 对于餐饮来说，口味是赖以生存

2020-01-08 1836

重庆火锅品牌有哪些？正宗重庆火锅推荐！

大家都知道重庆是火锅之乡，那么来自重庆的火锅品牌有哪些呢？重庆火锅品牌成千上万，无法尽数概括，在这里我们简单罗列几个：朝天门火锅、渣渣火锅、猪圈火锅、洞子老火锅等等，这些火锅品牌都是综合实力比较强的火锅品牌，深受重庆本地人的喜爱，今天先给大家介绍一下正宗重庆火锅——朝天门火锅。 朝天门火锅品牌故事 朝天门火锅与重庆火锅的发源地有着千丝万缕的关系，据说， 重庆火锅 起源于朝天门码头，古时朝天门码头作为迎

2020-01-07 2056

喜讯：山东青岛刘总与朝天门火锅达成合作协议

热烈祝贺山东青岛刘总与朝天门火锅达成合作协议! 青岛，山东省副省级市，国务院批复确定的国家沿海重要中心城市、国际性港口城市，也是一带一路新亚欧大陆桥经济走廊主要节点城市和海上合作战略支点。这座充满着活力与经济力的城市就是朝天门火锅即将入驻的地方。 说到青岛大家首先想到的应该就是青岛啤酒，但是除了青岛啤酒外青岛还隐藏着许多美食，比如此前黄晓明在节目上展示的青岛大虾，香气四溢，令人垂涎，除此之外还有海鲜

2020-01-07 3214

选择品牌火锅加盟要注意哪些问题

品牌是实力的象征，如果一家火锅店在市场上树立了自己的品牌形象，那么它的竞争力将是普通火锅店不能企及的，提到它的名字，人们便会觉得亲切，会自动信任和选择它们，这就是品牌的影响力。所以，在加盟火锅店时我们往往更愿意选择有影响力的品牌火锅，但是我们在选择品牌火锅加盟时要注意哪些问题呢？ 1.不能盲目听信一面之词 随着加盟市场的发展，加盟已经从单向选择发展成双向选择，不仅品牌方会选择有实力的加盟商进行合作，同

2020-01-07 2149

火锅店菜单如何设计才够吸睛？

火锅店的菜单该如何设计？很多人以为只要将菜品信息全面地展示出来即可，但其实菜单的设计十分讲究布局，今天就跟 朝天门火锅 一起来学习一下，如何合理设计火锅店菜单，让它更吸睛。 1.遵循重点向左上角靠拢原则 拿到菜单人们的惯性思维就是从头开始看，即从左上角开始浏览，因此我们就应该遵循这种思维和原则，将火锅店的重点、亮点向左上角靠齐，比如特色锅底、招牌菜放于菜单左上角。除此之外，菜单的设计还应该按照这样的布局

2020-01-07 2270

2020开火锅店赚钱吗？火锅加盟品牌怎么选？

时光已经逐渐步入2020年，随着新年的到来，不少人都有意向打算在2020开启一家属于自己的火锅店来，目前咨询朝天门火锅的投资者很多，到底2020开火锅店的市场前景如何，这个问题其实非常重要，因为开店即投资，投资即可能存在失败风险，那么2020年是否适合开火锅店，都有哪些注意事项呢？ 在做出一个决定之前需要仔细的分析，综合评估，让自己的火锅店尽量的快速步入经营路线上，可注意以下几个问题。 一、火锅市场前景如何 开火锅店 不要

2020-01-07 1803

2020年特色火锅店如何打造新亮点？

2020年已经悄然而至，各大行业新一轮的竞争已经打开，这一年特色火锅店要考虑的问题不仅仅是该如何生存，还有如何升级，2020年特色火锅店如何打造新亮点？ 朝天门火锅 认为应该这样做： 一、宣传要更具趣味性 2020年5G时代已经到来，这就意味着我们的生活会越来越智能化，接收到的信息也会越来越丰富多元，如果我们的宣传还十分落伍，不具有影响力和扩张性的话，将很难在这个时代把握住潜在的消费者。所以 开火锅店 在宣传时，我们的宣传

2020-01-06 1973

火锅连锁店如何打造更稳固的顾客关系？

顾客流失是各大火锅连锁店不得不面临的一大问题，也是让人无比痛心的难题，现目前的市场竞争本就加剧了，如果还不能留住自己的顾客，那么靠什么来维持店内的经营呢？今天，朝天门火锅为你支招，教你打造更稳定的客户关系。 1.理解顾客的深层需求 消费者到店消费，从表面上来看是为了享受美食，但是他们却有一些深层次的需求未表现出来，而这一部分未表现出来的需求才是拉开差距的地方。顾客都有哪些深层次的需求呢？我们认为有以下

2020-01-06 2331

火锅的特色菜品有哪些？这些必吃菜品不容错过

重庆火锅近年来十分火爆，消费爱好者与日俱增，但是很多人并没有像重庆人这样从小受到火锅文化的熏陶，他们对重庆火锅只有热爱，没有深入了解，因此在点菜时也只是凭感觉，今天重庆老字号朝天门火锅就为大家讲解一下重庆火锅的特色菜品究竟有哪些： 火锅三宝（毛肚、黄喉和鸭肠） 火锅三宝自然不用说了， 毛肚 、黄喉和鸭肠，吃重庆火锅你若不吃这三样，一眼就看得出你不是本地人。毛肚、黄喉和鸭肠各有各的特色，毛肚嫩脆化渣，鸭

2020-01-06 3021

重庆九宫格老灶火锅怎么加盟？

近年来好像十分流行吃重庆的九宫格老灶火锅，九宫格老灶火锅是重庆传统火锅的代表，形式传统，制作地道，深深抓住了顾客在复古中求新的消费观，那么，重庆九宫格老灶火锅该怎么加盟呢？我们一起来看一看： 1、首先加盟前对当地市场进行考察 很多人抱怨开火锅店失败率高，却不知道失败与自己的盲目选择脱不了干系，很多人只看见火锅行业的高利润，什么准备都不做便一头扎进行业里，最后落得失败的下场。而正确的做法是，加盟前先对

2020-01-06 2089