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火锅前10强!重庆朝天门餐饮控股集团再次荣获“中国火锅品牌TOP10”
5月17日，由成都市政府和中国饭店协会联合举办的“2019第十届中国火锅产业大会”在成都召开。 本届中国火锅产业大会以“风华十载·遇见未来”为主题，聚集了海底捞、德庄、香天下等来自全国近30个省市的近400家知名火锅品牌。 重庆朝天门餐饮控股集团荣获大会授予的“中国火锅品牌TOP10”荣誉。 本榜单依据2018-2019中国火锅行业调查研究报告数据，按照企业营业收入、顾客口碑、品牌影响力等要素排名。 同时入围“中国火锅品牌TOP10”还有四川
2019-06-04 4073 -
老火锅加盟：怎样避免经营过程中出现亏损
由于餐饮行业投资成本低，容易上手，而火锅强大的包容性，让火锅成为餐饮投资的不二选择。因此，很多人的创业首选便是 火锅加盟 。 当人潮逐渐涌进火锅业，大家不得不面临一个重大的问题：如何将火锅店经营好，让利益和名声双丰收? 因此，要想经营好一家火锅店，以下几点值得注意： 一、选对地址很重要 很多人对选址的态度比较马虎，对资金不足的投资商来说，低租金是最重要的，但是如果一味地图便宜，而忽略了位置是否当道，人流量
2019-06-04 2034 -
火锅加盟：如何将门可罗雀做到门庭若市？
火锅，在众口难调的口味中，包容了所有的无限可能。但对于加盟的火锅店铺而言，用户的信任度会有所降低，一家火锅加盟连锁品牌如何在众多的怀疑中脱颖而出？除了味道还需要以下服务。
2019-06-03 2067 -
风险评估：投资火锅行业有风险吗？
目前市场上掀起了一股火锅投资热，且热度只增不减。投资金额少，回本周期短，技术操作相对简单，是火锅业火爆的主要原因，但是“受宠”的背后必然藏着巨大的竞争，没有经验的人能开吗?投资风险大不大? 火锅业虽然火爆，但也要理性看待背后潜藏着的风险，击败大多数创业者的风险主要来自于以下两个方面： 一、味道差、口碑差 吃火锅吃的就是味道，有的火锅店只麻不辣，有的过麻过辣，火锅底料对麻辣度的掌控要求十分严格，分毫差距，
2019-06-03 3484 -
听取食客意见，让你的火锅店更长寿
时代瞬息万变，不思变则会被淘汰，而对于餐饮行业来说，只有顾客说好才是真的好，自我标榜毫无作用。因而食客的反馈意见就成了推动商家进步、发展的重要力量，这就要求商家们学会认真、耐心、诚恳地听取顾客的意见，并作出改变，延长火锅店的寿命! 如何获取最真实的建议? 1.匿名建议墙 平日里，我们看过不少的告白墙，情侣们在上面写上自己的爱情宣言，这种方式直白且受人青睐。餐饮行业也可以采取此类方法，不过要稍加改善，这次写
2019-06-03 2464 -
货真价实，才是火锅店人气不断的源泉
火锅店一直都以热闹著名，吃一顿火锅，暖和暖和身子，三五好友围坐一席，话话家常，场面十分热闹。但是有的火锅店却与想象中的画面大相径庭，店内冷冷清清，只有几个员工晃来晃去，没有人间烟火气息的火锅店仿佛失去了灵魂…… 人气并非凭空而来，为了集聚人气，商家们各出奇招，但是那些凭借噱头赚来的人气，很快就会消失殆尽，有实力才能长久的留住顾客，而这里的实力指的就是货真价实。 “货真”并非指表面上卖牛肉给牛肉就好了
2019-05-31 2247 -
喜讯：朝天门火锅签约入驻江西鹰潭天虹商场
鹰潭，江西省下辖设区的市(地级)，因“涟漪旋其中，雄鹰舞其上”而得市名，是长江中游城市群重要成员。 鹰潭市位于江西省的东北部，是一座有三千六百余年历史的历史名城，荟萃了自中华民族诞生以来的道教文化，拥有众多历史名胜古迹和人文景观。龙虎山冷水大峡谷、血防纪念馆、三阳洞府、香炉峰等等景区为鹰潭增添了另一份色彩。 近年来，鹰潭的整体发展呈阶梯式上升，高速发展的鹰潭备受瞩目。2018年9月，荣获“2018中欧绿色智慧城市
2019-05-31 4432 -
金杯银杯不如好口碑，火锅店如何做好口碑营销？
“好事不出门，坏事传千里”是中国的一句古话，往往我们想宣扬的东西很难散播出去，对于那些我们处心积虑想要掩藏的事儿，却总在不经意间走漏了风声，并迅速传播发酵。 对餐饮业来说，口碑与行业的命运走向紧紧相连，经年累月积累起来的信任，很可能因为他人一句不好的评价，瞬间崩塌。要想做到百密而无一疏，还得从以下两个方面做起： 一、认真对待每一位顾客 在日常经营中，很多店家的重心都放在了那些消费巨头上，也就是我们所
2019-05-31 2372 -
热烈祝贺：重庆朝天门餐饮控股集团荣获“2018年度中国火锅百强企业”
2019年5月29日，由中国烹饪协会主办的“‘森态杯’2019中国火锅产业大会”在上海圆满落下帷幕。 来自五湖四海的优质火锅品牌商在这里齐聚一堂，会议从品牌营销、会员营销、产品打造、供应链协同等多个方面进行了深入的剖析，通过数据精准解析了中国火锅产业的发展趋势。 会议上发布了2018年度中国火锅百强企业榜单，重庆朝天门餐饮控股集团凭借强实力、好口碑、高收益、大影响获得中国烹饪协会的认可，荣获大会授予的“2018年度中国火锅
2019-05-30 3446 -
客人投诉怎么办？如今这个棘手问题有了解决办法
菜品不新鲜投诉，服务不满意投诉，心情不好投诉……面对一言不合就投诉的消费群体，商家头疼不已，处理不好，不仅店铺利益受损，还流失了顾客。那么，面对客人“火辣”的投诉，商家如何应对才是最合适的呢? 一、抱怨服务人员态度不好 餐饮行业服务先行，好的服务才能留住顾客，但是据统计，投诉的案例中大多数都是因为顾客对服务人员的态度不满意进而投诉，不管是服务人员没做好还是顾客故意挑刺，作一个餐饮人，及时道歉是必须的
2019-05-30 2823 -
加盟火锅店能否“长寿”，主要看“盟主”实力！
虽然目前火锅业呈现出一番繁荣的景象，但是每年仍有50%的新店倒闭，这个惊人的数据背后无不显示着投资火锅需要承担一定的风险。 大浪淘沙沉者为金,风卷残云胜者为王，历经岁月的洗礼，筛选留下来的都是有价值的东西。因此当不少人想要开一家火锅店，但却入行无门时，都会选择加盟一家优质品牌，不仅省时省力，同时还能迅速捞金。那加盟店能否“长寿”呢?主要还得看“盟主”的实力! 怎么考察加盟项目，正确选择“盟主”呢? 一看“盟主
2019-05-30 2859 -
喜讯：朝天门火锅签约入驻甘肃兰州榆中县
位于甘肃省中部的榆中县，地势南高北低，中部凹，呈马鞍形，全县面积为3301平方公里。昔日，秦将蒙恬“斥逐匈奴，垒石为城，树榆为塞”，榆中由此而得名。 榆中是千年古县的代表，始建于秦始皇三十三年(公元前214年)，在这块历史悠久的土地上，古迹遍布，“天下黄河第一镇”青城古镇、“黄土高原最高峰”马衔山、官滩沟等丰富的旅游资源吸引了不少游客前来打卡。钟灵毓秀，希世之珍，积淀了深厚的历史文化底蕴，展现着榆中3301平方公里
2019-05-29 5830
