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开火锅店前的必备攻略，回避误区，高效率开店
提起火锅，我猜大家首先想到还是重庆的麻辣鲜香火锅，然而现如今全国的火锅店如雨后春笋般涌现，各地的老火锅、小火锅、自助火锅等可谓是样式百出。 火锅作为大众比较喜爱的美食之一，拥有着庞大的消费群体，老少皆宜，很多餐饮投资者乃至创业者正是看中了这一巨大商机，不断的涌入火锅餐饮市场。很多人开火锅店生意红火，得到了很好的发展，同时也有很多人失败，但不管如何，想要开一家火锅店，以下开店前的技能你必须GET，这样才
2019-05-05 2277 -
加盟重庆火锅，为你铺垫成功之路
在当今日趋激烈的竞争环境里，市场机会对于小资本的独立创业者来说已是越来越少一个资金有限，缺乏经验的投资者要在高度饱和的市场环境中独立开创一份自己的事业是困难重重，风险万分的。但创业已成主流趋势，火锅加盟行业也随之兴起，并且已有声有色，如火如荼，那么火锅加盟到底有什么魅力吸引这些创业者呢? 加盟总部拥有良好的品牌形象和效应，加盟商可以直接使用加盟总部的形象、品牌、声誉等。有句俗话说得好：树大好遮荫，若
2019-04-30 2667 -
火锅店选址，好位置才有好生意
开一家火锅店最重要的是要有客流，选址和客流有很大的关系，餐厅选址是做餐饮的第一道关卡。科学合理的选址可以让餐厅走得更快更好，如果选址正确，就像在战场中占据了有利地形，攻守极佳，餐厅的客流量也有了保障。 选择店址，先要找出目标市场、找准服务对象，弄清楚自己的目标消费人群在哪儿，然后再根据目标市场、服务对象选择店址设置的区域，一定要注重和客群的匹配性。另一方面，要根据火锅店的经营规模和档次，加以选择，
2019-04-30 2727 -
创业要谨慎，好的准备是成功的筹码
随着就业压力越来越大，人们文化素质、思想视野的提升，创业大军的阵容正在飞速膨胀。自己当自己的老板，创业可以自己掌控时间、创造自己的人生价值并实现自己的人生价值，不受他人操控。但创业不是一蹴而就的事情，需要日积月累，更重要的是需要创业者面面俱到，事事细心。 需要发展好自己理想的事业需要一个准确的自我定位，创业前必须清楚的认识自己，审视自己，比如是否吃得了苦，是否有良好的表达能力和心理承受力，是否适合
2019-04-30 2263 -
喜讯：朝天门火锅签约入驻江苏如皋
如皋，江苏省南通市下辖的一个县级市，位于经济发达的长江三角洲上海都市圈内，东濒黄海，南临长江，通扬运河、如海运河、如泰运河、焦港船闸等主要河流纵横全境。如皋是江苏历史文化名城，至今已有1600多年历史，是长江三角洲最早见诸史册的古邑。 如皋有着悠久而深厚的人文积淀，三国军事家吕岱、北宋教育家胡瑗，明末文学家冒辟疆、清初戏剧理论家李渔等。如皋富集着丰厚的旅游文化资源，现存大量独特卓异的人文景观，隋代建筑
2019-04-29 3615 -
喜讯：朝天门火锅签约入驻河南襄城县
襄城县，位于中原腹地，东倚伏牛山脉之首，西接黄淮平原东缘，为许昌市属县。襄城县 历史 悠久，早在新石器时代，已有先民在此狩猎农耕，襄城周朝春秋时名“汜”，郑地。周襄 王姬 郑十六年居于汜，公元前540年，襄城属楚，楚灵王在汜之西北隅筑新城，因周襄王曾居此，故名“襄城”。 而今，襄城县改革开放和招商引资的步伐在不断加大，日新月异的 城市建设 ，区位交通的明显优势，独特优惠的投资环境，使襄城这块热土正焕发出空前的
2019-04-29 4418 -
火锅店管理，员工排班技巧
火锅店属于早开晚关，节假日即高峰的行业，想要提高员工的工作效率，管理人员对于员工的合理调配就显得尤其重要。合理的排班，既可以提高员工的工作满意度，降低离职率，又能让员工保持充沛的热情为顾客带去良好的服务。 火锅店的员工流动率极大，那么，对于新老员工安排的比例就要协调。新员工对火锅店的情况不了解，因此在排班的时候需要搭配一位经验丰富的老员工帮助提醒新员工，防止新员工在工作中因内容不明、产品知识不明而
2019-04-29 5720 -
经营火锅店，就要弄清顾客的心思
随着时代的变化，人们生活水平也在不断的提高，消费方式也在转变，顾客需求变化也很快，人们已经不满足于只对物质的追求，更多的是对生活品质的追求。随着火锅店丰富多样化的发展，火锅店的消费成为人们日常生活中的重要组成部分，火锅店只有跟上顾客需求的变化，才能取得长久的竞争优势，获得可持续发展。 口味独特 每一个行业发展到一定程度的时候，都不可避免地出现同质化竞争严重的现象，火锅行业尤其严重。顾客的目的也是品口
2019-04-28 2786 -
火锅店不嫌客多，将头回客变成回头客
客满盈门应该是所有经营者最喜欢看到的场景，客流量是每个火锅店的命脉，客流量充足才能保障餐厅业绩。为了获取更多的客源，吸引头回客很重要，将头回客转化成回头客就也很重要。 吸引头回客 餐厅门头作为火锅店的门面担当，是顾客与餐厅接触的第一触点，顾客有时候会不经意的从火锅店外面走过，说不定会好奇的看那么一眼，这一眼就是顾客对火锅店的第一印象，有好的第一印象与火锅店的门头装饰和设计都密不可分。 火锅店不会走，
2019-04-28 2318 -
喜讯：朝天门签约入驻新疆巴音郭楞蒙古自治州轮台县
轮台县，地处天山南麓，塔里木盆地北缘，为西域地区的中心地带，轮台县是著名的历史文化名城，古西域都护府所在地，汉代西域36国中的城邦之一，战略位置极为重要。轮台县自古以来就是古丝绸之路的中心，为丝绸之路北道要冲，是张骞通使西域后汉朝政府在天山南路开发最早的一个地方，县境内分布着众多的汉唐古城遗址、古代墓葬以及伊斯兰文化遗物。 如今，轮台县是塔里木石油勘探开发的主战场，是我国“西气东输”工程的起点，轮台
2019-04-28 4297 -
如何打破火锅店翻台率低这个魔咒?
在火锅店的经营中，无论哪个火锅店都离不开“翻台率”这个重要话题。但火锅店点菜慢，客人习惯慢慢吃，翻台率不高就变成了火锅店都有的魔咒。生意越火爆，火锅店就越会容易陷入因低效率造成翻台率低的死循环中。 火锅店可以让客人直接在团购网站、微信小程序预约订位，又或者是电话预约位置，火锅店应询问客人到达火锅店的大致时间、人数以及选择怎样口味的锅底，这样可以让火锅店提早做准备，也能避免让客人等待过久。 火锅店有
2019-04-26 2611 -
喜讯：朝天门火锅签约入驻山东临沂
临沂，山东省地级市，位于山东省东南部，地近黄海，东连日照，西接枣庄、济宁、泰安，北靠淄博、潍坊，南邻江苏。临沂地处长三角经济圈与环渤海经济圈结合点，是我国著名的商贸名城和物流之都，同时它也是全国的商贸中转中心。 临沂是中华文明的重要发祥地之一，也是我国的历史文化名城，有沂蒙山、岱崮、王羲之故居、竹泉村、天上王城、汤头温泉等景点，有曾子、荀子、诸葛亮、王羲之、颜真卿、萧道成等历史名人 。山东的美食也是
2019-04-26 3415
