开一家火锅店，选品牌加盟，还是自己开？

创业 开一家火锅店 ，有两种模式，一种是加盟，一种是自己开店，到底选哪种，需要根据自身的实际情况考虑，今天，小朝哥就来和各位聊聊。 1、经营模式的区别 加盟火锅品牌，统一管理，能够快速熟悉火锅行业的运营模式，并借助品牌的影响力，来吸引顾客，而自己开店，需要从头开始，从选址、装修、采购、运营等各个环节都需要自己亲力亲为，相对来说，风险更大。 2、投资成本的区别 加盟火锅需要支付加盟费用，费用包括品牌使用费、培

2024-05-08 766

开一家火锅店，注意这六点，想不赚都难！

最近几年， 火锅加盟 依旧热门，越来越多的创业者，选择加盟知名火锅品牌，希望借助品牌的影响力，成熟的运营模式，实现快速盈利，今天，小朝哥为大家总结了这几点规则。 1、选对品牌 在选择火锅加盟品牌时，首先要考虑该品牌的市场口碑，品牌知名度和产品质量等方面，了解该火锅品牌的运营模式、管理模式、培训体系等。 2、成本控制 火锅加盟需要成本控制，合理规划开店所需的各项费用，包括加盟费、店面租金、装修费用、设备采购等

2024-05-08 742

五一节长嘉汇弹子石旅游攻略，吃喝玩乐交通就看这一篇！

重庆弹子石老街位于重庆南岸区，是一个集美食、娱乐、观光、休闲、历史、文化于一体的好去处，今天，小朝哥就为大家分享一下，游览弹子石的详细攻略。 一、交通方式 在重庆，乘坐公交车或者轨道交通，都是很方便的选择，轻轨环线弹子石站4号出口，步行也是游览弹子石老街的一种方式。 二、景点推荐 1、弹子石老街 弹子石老街是整个弹子石区域的标志性景点，拥有丰富的历史文化遗产和独特的建筑风格。您可以在这里欣赏到各种古色古香

2024-04-30 876

五一重庆旅游徒步游玩攻略，CityWalk小众路线攻略分享！

重庆这座山城，拥有着丰富的自然美景和历史文化，是徒步旅行的绝佳选择，五一假期，小朝哥推荐大家几个重庆徒步路线。 一、南山风景区 南山风景区，山峦叠嶂，植被茂盛，空气清新，是一个非常适合徒步的地方，可以沿着山间小路行走，欣赏沿途的美景，感受大自然之美。 二、渝中半岛 渝中半岛，是重庆的核心区域，拥有着丰富的历史文化，可以参观解放碑、洪崖洞、朝天门等著名景点，在徒步的过程中，可以欣赏到长江和嘉陵江的交汇美

2024-04-30 764

开家火锅店，四季生意好，六个技巧全搞定！

火锅店 要想一年四季生意好，要从选址、菜品质量、装修风格、服务、营销手段、食品安全和定价等方面考虑，今天，小朝哥就展开和大家聊一聊。 1、店铺选址很重要 火锅店最好选择在人流量较大的区域，比如商业区、居民区或者交通枢纽地段，注意周边是否有足够的客源，附近的居民是否喜欢吃火锅，是否有足够的消费能力等。 2、火锅口味和菜品质量好 火锅的口味和菜品质量，是吸引顾客的关键因素，要选择新鲜的食材，保证锅底口感，同时

2024-04-28 736

火锅新品，鱼籽豆腐，为什么深受女性食客的喜爱？

鱼籽豆腐是一道美味营养的火锅菜品，以鱼籽和豆腐为主要原料，口感鲜美，营养丰富，成为了 火锅 界的新宠，今天，小朝哥来和各位聊一聊这道菜。 一、鱼籽的营养价值 鱼籽有很高的营养价值，含有卵清蛋白、球蛋白等，人体所需的营养成分，鱼籽中含有大量的维生素A，食用鱼籽可以养眼明目，鱼籽含有大量的维生素和蛋白质，食用鱼籽可以使皮肤细腻光洁，鱼籽中含有丰富的核黄素，经常性的食用鱼籽可以养生静心。 二、豆腐的营养价 豆腐

2024-04-26 786

火锅经典小吃，椒盐酥肉，加盟店配方分享！

椒盐酥肉是一道川渝传统小吃，深受食客们的喜爱，与火锅搭配，更是让人回味无穷，今天，我小朝哥就来介绍一下椒盐酥肉的做法。 一、猪肉的营养价值 猪肉具有较高的营养成分，所含的蛋白质主要是高分子的肌红蛋白，是比较稳定的可溶性高价蛋白质，容易消化和吸收，猪肉是高能量多脂肪肉，为人体生理活动提供能量的重要来源。 二、准备材料、 需要准备猪肉500克，最好是带点肥肉的猪肉，鸡蛋2个，面粉适量，葱姜蒜适量，盐、胡椒粉、鸡

2024-04-26 739

火锅菜品，香菜肉丸子，加盟店配方分享！

香菜肉丸子是一道美味的火锅菜品，以香菜和肉末为主要原料，搭配适量的调料，吸收火锅汤底后，变得美味多汁，让人垂涎欲滴，今天，小朝哥给大家分享正宗 火锅加盟 店的香菜肉丸子配方。 一、猪肉的营养价值 猪肉含有丰富的高脂蛋白，含有人体全部必需氨基酸，吃猪肉可以补充体内的蛋白质，猪肉富含铁，可以促进人体血液中红细胞的生成，猪肉是维生素的主要膳食来源，猪肉具有提高人的免疫力的作用。 二、准备食材 准备适量的新鲜猪

2024-04-26 315

开一家火锅店，要招多少员工？一个公式告诉你！

开一家火锅店 ，员工招聘的数量，要根据店面的规模、客流量来考虑，今天，小朝哥就来和大家聊聊火锅店员工怎样招牌。 一、店铺规模 火锅店需要考虑员工的个人能力和经验，打个比方，开设一家中型规模的火锅店，就需要一个或两个厨师，一到两名服务人员，一名收银员和一名清洁人员。 二、员工技能 如果一个服务员的效率较低，可能需要增加服务员的数量，同样，如果厨房的工作效率较低，可能需要增加厨师的数量，此外，还要定期给员

2024-04-26 436

想做火锅店，就选重庆火锅，有特色生意好！

重庆火锅是重庆的特色美食，也是重庆的名片，开一家重庆 火锅店 ，生意不愁，今天，小朝哥就来和大家聊一聊，重庆火锅的特色主要有哪几个方面。 一、火锅汤底，麻辣鲜香 重庆火锅的汤底，一般采用牛油、海椒、花椒、香料等材料炒制而成，口感浓郁，麻辣鲜香，具有辣而不燥，回味悠长的特点。 二、火锅菜品，上百种规格 重庆火锅的菜品丰富多样，包括各种肉类、海鲜、蔬菜、豆制品等等，其中最为经典的菜品，有毛肚、鸭肠、黄喉、豆

2024-04-24 370

在家煮火锅？火锅店配方分享，收藏一下！

周末在家制作重庆火锅，是一个非常有趣且美味的事，重庆火锅的美味，会开启开心的一天，今天，小朝哥分享给大家一份详细的火锅制作步骤。 一、准备食材 我们需要准备一些基本的食材， 火锅底料 、豆瓣酱、花椒、干辣椒、生姜、大蒜、葱白、食用油、食盐、白糖、啤酒、豆腐、豆皮、菠菜、豆芽、土豆等，当然，您也可以根据个人口味和喜好添加其他食材。 二、制作步骤 1、在锅中倒入适量的食用油，加热后放入豆瓣酱和生姜，煸炒出香味

2024-04-22 309

火锅菜品，生蚝！为什么成为火锅桌上客？

生蚝是一道美味营养的火锅新宠，深受火锅界的喜爱，今天，小朝哥就来介绍一下 火锅菜品 生蚝。 一、生蚝的营养价值 生蚝含有丰富的蛋白质、微量元素和氨基酸，具有提高免疫力、增强体力等作用，还含有一些对人体有益的矿物质，如锌、硒、铜等，对于预防贫血、促进智力发育等方面具有一定的功效。 二、怎样挑选生蚝 1、看颜色，新鲜的生蚝，颜色净白，而不新鲜的生蚝，则颜色黯淡无光。 2、看干燥度，生蚝浸在水里泡，这样会很压秤，

2024-04-19 349