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虾滑这样做，火锅店生意，一下子火了！
每次虾滑一上桌，有些朋友还有吃到，就没了，因为虾滑实在是太好吃了，也说明虾滑这道菜品，在 火锅店 是非常受顾客喜爱的，无论男女老少，都爱吃，今天小朝哥就给火锅店老板们，分享一个虾滑的秘制做法。 一、虾滑的营养价值 虾滑中含有丰富矿物质，尤其是含量丰富的钙、镁、磷矿物质元素，有利于促进骨骼的强度，可以增强体质，并且其中的锌元素还可以增强新陈代谢酶的活性，促进肌肉的生长，虾滑还含有丰富蛋白质，具有促进身体
2023-11-27 762 -
正宗重庆火锅店，必备的五道素菜品，第一道就是必备！
冬季饿得快，人们会不知不觉吃得比平时多，这时候，我们就需要多吃高膳食纤维的食物，今天小朝哥就告诉大家几道， 火锅店 必备的五道素菜品。 1、土豆 土豆不仅味道好吃，还具有美容养颜的功效，土豆是碱性食物，可以整合人体内的酸碱平衡，中和新陈代谢，如果经常食用，能起到补充钾元素的作用，可以做成厚切土豆，或者千丝土豆，烫火锅红汤会更好吃。 2、黄豆芽 黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，有较多的蛋白质和维生素，
2023-11-24 1595 -
美德拉风，还是吹到了重庆火锅，秋冬必吃！
秋冬季节，快乐都是美食给的，和三五好友，到重庆走走，吃美食看美景，惬意至极，今天，小朝哥就给大家一份美德拉风的吃喝玩乐攻略。 秋冬正是滋补季节，吃重庆火锅，点一个鸳鸯锅或者三味锅，不仅可以滋补，还能带给你味蕾上的满足。 一锅热气腾腾的火锅，必然是秋冬打卡的首选，吃重庆火锅，不能错过毛肚和鸭肠，当然，鲜香的牛羊肉，也必须来一份，除此之外，重庆火锅还有新鲜又丰富菜品，边煮边吃，暖烘烘的一锅吃完，让人大呼
2023-11-22 748 -
加盟一家重庆火锅店，需要注意什么？
火锅行业已然成为很多投资者的热门选择，但是，之前没有火锅行业的从业经历，建议大家选择加盟，那么，加盟一家重庆火锅店，需要注意什么？ 今天，小朝哥就来和大家聊一聊，加盟一家重庆火锅店，到底需要注意什么？ 1、重视如何选址 开一家火锅店，首先就是 火锅店的选址法则 问题，不仅仅是看门面的空间和布局，更要看这家店周边的环境，方圆500米的人流量怎样，周边居民的口味习惯等，还需要去观察竞品情况怎么样？如果周边已经开
2023-11-20 797 -
你敢信？一元火锅菜品，老板不亏钱，甚至还赚钱！
一元钱能干什么？现在买个包子都要两元钱，没想到，一元钱可以吃上一道火锅菜品，是的，你没有看错，重庆巷子里的火锅店，推出了一元菜品，今天，小朝哥就来和大家聊一聊这些菜。 1、木耳 火锅素菜风味各异，有一种美味基本承担了火锅中所有的脆爽口感，那就是木耳，木耳润肺补脑，活血止血，在火锅中刷足存在感。 2、海白菜 海白菜，它的口感特别好，跟海鲜一样特别鲜甜，含有丰富的微量元素，矿物质和其他营养成分，适当地吃它对
2023-11-17 834 -
火锅店宣传文案，四大角度，既专业又吸睛！
开一家火锅店 ，离不开宣传，在宣传方面，文案的作用，丝毫不压于一张张活色生香的图片，写火锅文案，今天，小朝哥告诉大家，写火锅文案，请从这六个角度构思。 1、食材新鲜方面 火锅的两大要点，一是火锅锅底要正宗好吃，二是火锅食材要新鲜健康，很多顾客特别关心食材是否新鲜，因为新鲜食材，口感更佳，营养更好，所以火锅宣传可以着重强调，食材新鲜方面，比如“厨师长今天需要处理什么食材，今天才知道”。 2、锅底方面 重庆火
2023-11-16 2107 -
火锅店客群分析：70%在意性价比，30%追求高品质！
流量为王的时代，每个行业都离不开宣传， 火锅店 也不例外，希望占领每一个社媒矩阵，只为抓住更多顾客的眼球，但是多宣传就能引流变现了吗？答案并不是，因为有针对性的宣传才是有效宣传，才是变现的正确模式， 今天，小朝哥就来和各位聊一聊，什么是有效宣传？ 一、70%的顾客在意性价比，也就是价格和品质 现代社会节奏越来越快，意味着能在家自己做饭的次数也越来越少，在外就餐的次数越来越多，所以大部分工薪族顾客，选择一家火
2023-11-15 862 -
火锅菜品，鸭肠和鹅肠，到底有哪些区别？
火锅经典菜品 ，鸭肠和鹅肠外表看上去大同小异，不仔细看，根本不好区分，但是鸭肠和鹅肠在口感上，还是有所不同，今天，小朝哥来和大家聊一聊，鸭肠和鹅肠的区别。 鹅肠和鸭肠的营养成分大同小异，两者都富含蛋白质、维生素和钙、铁等微量元素，可以促进人体的新陈代谢。 但是从外表上来看，鹅肠比鸭肠，更宽一些，肉质也更厚实，毕竟鹅的体积也比鸭子的大，颜色上，鸭肠一般呈现浅淡的颜色，接近乳白，黏液也比较多，腥味较轻；
2023-11-10 2267 -
90%的火锅店宣传，都是无效宣传，看看你中招了吗？
在这个自媒体时代，很多 火锅加盟 店老板都在思考，如何把自己的火锅店宣传出去，这种想法非常正常且正确，朝天门火锅后台会收到不少店主类似的询问，甚至于花费了许多高昂成本的店主。 但是，你有没有想过，你的宣传方式是否正确？你的宣传又是否是无效宣传？ 当我们打开各类自媒体平台，会发现各种各样的内容，网红美女，探店打卡，恶搞段子，娱乐游戏....看着他们高额的播放量，你心想，如果自己也有这样高的宣传量，那该多好啊
2023-11-10 700 -
火锅店8款油炸小吃，低价引流款，加盟店必备！
火锅店 ，除了吃火锅，还可以点甜品，点饮品，点小吃，今天，小朝哥就给大家介绍8款好吃又简单的油炸小吃。 1、酥肉 酥肉作为重庆当地特色小吃，可是火锅经典搭档，点单率也是非常高的，主要食材是猪肉，香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，冷却的酥肉也可以用来烫火锅。 2、蒜香排骨 蒜香排骨外酥内嫩，蒜香味十足，撒上椒盐粉好吃到舔手指，酥酥脆脆，一点也不油腻。 3、荔枝虾球 荔枝虾球外表很像荔枝，里面是鲜美的虾仁，一口下去，满口
2023-11-09 1000 -
火锅家庭版，这样做，更好吃，底料选择很关键！
重庆人都爱吃火锅，重庆的街边都是 火锅店 ，空气中都弥漫着火锅的香气，对于去过重庆的朋友来说，最难忘的就是那一口麻辣鲜香的火锅，但如果不在重庆，还想吃火锅，怎么办呢？ 今天，小朝哥就教你怎样在家吃火锅，以及如何把味道做到尽量更好。 首先，吃火锅底料很重要，超市买的都不太好吃，味道很一般，购买底料建议买火锅店的，这种味道就很惊艳，当然，如果购买不到，那就没办法了。 接着，将油烧热到60度左右，注意温度别太高
2023-11-08 727 -
火锅店名字怎么取？四个技巧学习下！
对于自己 开火锅店 的创业者来说，想必大家都应该知道，一个好的名字，那是非常的重要，一个好名字能够让顾客更加容易记住自己，甚至在后期经营上都会来带极大的优势，今天朝天门火锅就给出四个取名技巧。 首先要知道，一个好的火锅店名字，具备四个要素：1、记忆性强，2、朗朗上口，3、好听大方，4、切勿侵权。 1、记忆性强：一般火锅店取名2-3个字是很合适的，不建议超过3个字，事实上多了一个字，对于顾客来说就多一道记忆成本，而3
2023-11-07 831
