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火锅店宣传怎么拍?老板这样做,引流效果好!
互联网时代,无论是什么行业,都离不开宣传,宣传离不开好的图片, 火锅行业 也不例外,一张美食图也能让人垂涎欲滴,才能吸引顾客,那么,火锅店应该怎样拍?今天,小朝哥就教你三招,每张妥妥美食大片! 1、居中拍摄法 将主体放在图片居中的位置,相机镜头和主体平视,将主体菜品居于正中的位置,这个角度适合拍摄硬菜,也就是主菜,比如火锅中的毛肚、黄喉、牛肉等菜品,这样拍的目的是主菜鲜明,而且也能将有仪式感的餐具体现
2023-09-21 881 -
什么样的店长?让一家新开火锅店,生意如此的好!
开一家 火锅加盟 店,前期选好了地址,也选好了品牌,为什么生意却不理想?原因很可能在店长身上,不会搞好经营的店长,让一切都白干。选址装修和口味,是基础,而店长,是让火锅店活起来的灵魂。今天,小朝哥就来说一说,什么样的店长才是好店长。 首先,一个合格的管理者,一定要会培训员工,要定时定点地去培训员工,让后厨和前厅的所有员工,都要有个凝聚力。对后厨的要求,除了卫生和口味之外,还有一点很重要,就是在高峰时
2023-09-20 755 -
是什么奶茶,让火锅店销量翻倍!请把它们名字记下来
火锅 ,光听名字就让人垂涎欲滴,吃火锅是一次味蕾和心情的双重享受,麻辣鲜香的火锅,当然要搭配清爽解腻的奶茶,那么顾客吃火锅时,喜欢什么口味的奶茶,火锅店老板知道吗?今天,小朝哥就来聊一聊关于火锅的伴侣——奶茶。 1、纯茶奶茶系列 用绿茶、红茶、乌龙茶或者茉莉花茶制作的纯茶系列,保留了最原始的茶味,而且本身卡路里并不高,在满足口味的同时,也能满足顾客低糖的需求,还有养生的功效,绿茶口感清爽,可以抗氧化,
2023-09-18 923 -
开火锅店,不对辣怎行?底料是灵魂,辣椒很关键!
重庆火锅的灵魂,就是那一锅麻辣鲜香的牛油锅底,而这一锅牛油锅底的灵魂,就是辣椒,不同产地的辣椒,熬制出来的底料,风味也是不同的,今天,小朝哥就来和大家聊一聊,关于 重庆火锅底料 如何选辣椒。 1、二荆条 二荆条,是重庆火锅底料最常用的一种,主要产地就在四川和贵州,红椒采摘时间是在7月到9月,它的优点是色泽红润,辣度适中,但非常香,耐热油分重,非常适合于制作火锅底料,而且二荆条富含维生素C、蛋白质、胡萝卜素
2023-09-15 848 -
火锅店发朋友圈,兼具技巧与情感,才能收获更多曝光!
火锅店品牌宣传 ,不要错过私域流量,朋友圈是一个很不错的平台,就像一张名片,便捷度高,也能及时更新动态,那么,朋友圈应该怎么发,是一个值得探讨的问题,今天,小朝哥就来和各位火锅店老板聊一聊。 1、内容真实可靠 朋友圈的内容要真实,有人情味,不能是冷冰冰地喊口号,要让消费者感受到,你是一个人,是一个朋友,而不是一个智能化的机器,朋友圈内容可以是店内用餐场景,员工工作状态,或者员工生活娱乐,也可以是自己开
2023-09-14 761 -
这个方法,成本够低,却能让火锅店生意更好!
一个 火锅加盟 店,想要生意好,不仅仅要有好产品,还要有好宣传,火锅店不仅可以通过线下宣传,线上宣传也是一种非常有效的宣传手段,抖音就是一个很好的宣传平台,今天,小朝哥就教给大家抖音宣传超全面流程。 第一步,火锅店需要创建一个抖音账号,注册后上传头像,头像建议选择品牌logo或者品牌IP,而用户名应选择一个容易记住且与品牌有关联的名字,不一定要用火锅店名。 第二步,完善账号资料,找到设置,在设置中完善资料信息
2023-09-13 705 -
开火锅店,这个不被注意的细节,让很多创业者马失前蹄!
中国人爱吃辣,说到吃辣,肯定离不开 火锅 ,重庆火锅的麻辣鲜香,可是流传千年的经典,所以餐饮创业者们开一家重庆火锅店,一定是不缺客流的,重庆火锅加盟,就成为了餐饮创业者们的首要选择。 今天,小朝哥就来和大家聊一聊,开一家重庆火锅店一个关键细节。 重庆火锅连锁的优势 之一,就是高标准的可复制化,这意味着重庆火锅,不仅仅可以在重庆本土开店,更可以将火锅店开遍全国各地,乃至全球! 那全国的重庆火锅都是一个味道
2023-09-12 827 -
开一家火锅加盟店,选对时机,回本更快!
疫情后的餐饮行业,上半年处于一个复苏状态,总体来说,处在一个创业旺潮,想要选择餐饮赛道的创业者们,一定要选对时机!什么时候是好时机?小朝哥告诉你,下半年就是加盟火锅店非常好的时机。 下半年加盟火锅店的优势如下: 1、下半年节假日多,火锅成为聚会首选 众所周知,节假日一到,餐厅的生意非常火爆,不管是当地消费者外出聚会,还是旅游消费者前来用餐,节假日的消费频率都比日常高出很多,那么,下半年就有几个大节假日
2023-09-08 862 -
火锅店,这样装,缩短回本周期效率高!
火锅店,是一个让人心情放松的地方,工作后约上好友一起去吃顿火锅,畅聊生活,所以现在的火锅店不仅仅是追求味道,室内的装修设计也需要十分亮眼,才能满足顾客的需求,今天,小朝哥来和大家聊一聊, 生意好的火锅店 的设计法则。 1、风格定位 在火锅店风格定位前,先要对目标顾客定位,也就是根据目标顾客的需求来设计,比如你的火锅店定位中高端,主要是商务宴请,那么装修设计就要大气;定位社区火锅,装修风格就要接地气,可以
2023-09-08 797 -
火锅店营销怎么做,“抄作业”就对了!
有句话是这样说的,成功是因为站在巨人的肩膀上,这个方法也适合用在 火锅品牌 营销上,找到一个优秀的对标对象,抄作业也是一个好方法,与其盲目创新,不如会“抄作业”。 抄什么?怎么抄?今天,小朝哥就来和大家聊一聊,关于火锅营销抄作业的问题。 1、找到适合的对标品牌 很多火锅店抄作业可能只瞄准同行,但是其实可以把思路打开,除了同行业的成熟品牌,也可以看看其他行业成功的品牌,不一定必须是餐饮界的,同行和跨行的优
2023-09-06 819 -
五类火锅店装修风格,时尚正在路上,经典永不过时!
优秀的火锅店,离不开优秀的装修, 火锅店 装修除了后厨设备、空调新风是重头,装修风格也是不容忽视的一部分,火锅店老板们在考虑装修风格时,一定要根据品牌的定位来设计,今天,小朝哥来和各位老板聊一聊,关于火锅店的装修。 1、简约市井风 风格以复古怀旧为主,走亲民路线,装修成本不会太高,但非常有特色,比如去淘以前老式的桌椅板凳,甚至可以线路外露,在斑驳的白墙上用毛笔写标语,营造轻松氛围感,以高性价的特色吸引顾
2023-09-05 1343 -
火锅加盟店定位不同,锅具居然这么重要?
火锅虽然细分了很多赛道,但是按档次来分,就两种,一种是市井风格,一种是中高档风格,那么这两种风格,除了 火锅店设计风格 不同之外,摆盘餐具和锅具也不同,下面,小朝哥就来和大家聊一聊,两种风格,锅具应该怎么搭配。 1、市井风火锅的锅具——铁锅 市井风火锅普遍是使用生铁锅,造型和风格都非常接地气,有着浓浓的市井风,也有老重庆的记忆,铁锅中含有大量矿物质和微量元素,用铁锅烫火锅吃,味道很巴适,还可以补充大量的
2023-09-01 842