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开火锅店会面临哪些风险？如何应对？
如今，我们正处于一个崭新的时代，社会创业氛围空前浓厚，很多人都投身创业的大潮，准备改写自身的命运，不过机遇与风险总是相生相伴的，即使是开一家看似简单的 火锅店 ，也会承担相应的风险，今天，朝天门火锅就跟大家一起来分析分析开火锅店都会面临哪些风险？ 1.店面选择风险 很多人不知道，店面选择有一定的风险性，有些老板在转租时比较大意，未明确店铺是否具备做餐饮的条件，不去确认门店是否能够建立明火厨房，以及周围的
2020-06-03 8262 -
夏日吃火锅如何避免上火？这几招学起来
你以为重庆的夏天，是炎热与汗水相伴，大家足不出户，互不相见，顿顿依靠爽口的稀饭咸菜存活，但实际的情况却是，夏日的重庆夜晚热闹非凡，特别是火锅店，喧嚣不已，食客来了一波又一波，在夏日吃 火锅 ，体会那种酣畅淋漓的感觉已经成了重庆人的一种习惯，不吃火锅浑身都不舒畅，但是夏天气温如此高，吃火锅岂不是更容易上火？今天朝天门火锅就教你几招避免吃火锅上火，让你可以在炎炎夏日随心所欲地享受美味。 一、鸳鸯锅与夏日
2020-06-02 2102 -
重庆火锅菜品如何摆盘才有新意？
重庆 火锅 ，是一种传统美食，向来以味道优势博人喜爱，但是近年来，这种传统美食却焕发了新活力，从专注做味道，变为既踏实做味道，同时还钻研其摆盘来，不少火锅店就正好凭借独特的摆盘优势，收获了一大批粉丝。既然摆盘如此重要，今天朝天门火锅就跟大家分享一下重庆火锅菜品如何摆盘才有新意！ 首先，要了解食物的特性 有句话说得好，世界上没有相同的两个人，食物也是如此，不同的食物的特性是不同的，比如黄喉，表面嫩滑，十
2020-06-01 2881 -
500万如何开好一家火锅店？要注意这些细节
对于任何行业来说，投入的资金多少或多或少都会对投资产生一定的影响，这种影响表现在如果资金充足，那么你选择的面就更广，同时打造的 火锅店加盟 也更有品质档次一些，但是也并非说你钱多就能成功，即使你投资500万来开火锅店，也并不代表你就拿到了开好店通行牌，想要开好店，朝天门火锅认为你还得注意这些细节。 一、产品特色 打造特色，是让火锅店脱颖而出的必要手段，也是保持吸引力的关键点。有些火锅店菜品看上去造型很精致
2020-05-29 2019 -
火锅店如何提高顾客的活跃度和复购率？
顾客的活跃度是指消费者与 火锅店 建立联系的频率，频率越快，就越能促进消费，越能提高复购率。因而，顾客的活跃度和复购率是影响火锅店生意好坏的两大核心要素，有些火锅店生意差就差在不知道如何让顾客活跃起来，如何刺激他们反复消费，今天，朝天门火锅就教大家两点，告诉各个老板该如何提高顾客的活跃度和复购率。 1.品质、服务、环境是关键 都说三角形是最牢固的，对开火锅店来说，品质、服务和环境这三大要素就像三角形的三
2020-05-29 2398 -
火锅为什么受到这么多年轻人的青睐？
调万物为一味，又从一味中散发出万味， 火锅 就是这样一款神奇的食物，那口锅有着极强的包容力，什么食物都能放在锅中并沾染上底料醇厚的味道，并且，细细品尝，你还能从麻辣味中体会到食物本身的滋味以及更多的鲜香，这样一款食物，正逐渐成为当代年轻人必不可少的生活部分，今天，我们一起来探究一下，火锅受到众多年轻人青睐背后的几大原因。 原因一：醇厚味道麻辣又鲜香 火锅，能跃身成为饮食界的宠儿，味道肯定功不可没。吃过
2020-05-29 2386 -
重庆火锅的鸳鸯锅味道究竟如何？
鸳鸯锅，是 火锅 的一种分类，由清、红两汤组成一个整体，看上去界限分明，给人们提供了更多的口味选择，但是来过重庆的都知道，鸳鸯锅在重庆受欢迎的程度并不高，是不是因为它的味道不好呢？今天我们就好好地跟大家摆谈一下那个被人遗忘的鸳鸯锅味道究竟如何。 很多人可能会好奇，为什么在火锅里，这种组合汤底会被称为鸳鸯锅呢？其实，鸳鸯锅的说法并非凭空而来，而是有依据的。相传，过去鸳鸯锅刚诞生的时候，人们为了将两种汤
2020-05-28 4293 -
490万开火锅店要不要选择加盟？
此前有一个朋友在问，490万开火锅店要不要选择加盟？其实这一问题，是很多人都十分纠结的难题，担心不加盟自己经营不好，会亏本，也怕加盟费用过高，造成经营负担，那么，如果投资490万来开火锅店的话，到底应不应该选择 火锅加盟 呢？朝天门火锅认为你可以从这几方面看！ 方面一：对味道有无把握 味道，是影响火锅店发展趋向的关键要素，一口底料炒得如何，菜一下锅好坏自见分晓，如果你的味道不够出色，是很难拥有长期且稳定的食客
2020-05-28 1872 -
火锅店的倒闭率高吗？有哪些经营技巧？
新旧更替，物竞天择，这都是客观的事实规律，万事万物想要发展，都要遵从这样的生存原则。因而对于开火锅店来说，也会面临一些竞争和挑战，市场上新店的开张与老店的倒闭总是并存的，旧品牌可能面临淘汰的悲凉局面，不过总的来说， 火锅店加盟 的倒闭率并不算高，但是也不排除因为经营不善而带来的失败，因此，为了规避失败，赶紧跟朝天门火锅一起来学习一下以下经营技巧吧！ 一、利用活动提高顾客的活跃度 其实，除了那些旅游景点
2020-05-28 2012 -
开火锅加盟店不能违背这七大原则！
火锅加盟，是一种互惠共赢的合作方式，指的是投资人通过缴纳一定的费用与品牌方达成合作协议，共享企业资源和品牌知名度的一种方式，这种方式不但能帮助新手快速打开市场，同时还能减少开支提高利润，受到很多中小投资人的喜爱，但是，近年来，大家却发现很多 火锅加盟连锁 店都慢慢倒闭了，火锅加盟是否不值得选择了？其实，我们告诉你，大多数倒闭的店面都是因为违背了某些开店原则。 接下来，就跟随朝天门火锅一起去了解一下，
2020-05-27 1845 -
吃火锅必点什么菜？重庆人都离不开它！
它，总是以热辣的一面示人，火里来浪里去，“阅人”无数却始终保持自己的特色，它就是火锅。 火锅 可谓是一款零讨厌率的美食，无论白天黑夜，也无论严寒酷热，大家对它的痴迷都丝毫没有消减。它能烹饪的食材种类非常齐全，荤素皆宜，因而也让许多有选择困难症的朋友犯了难，吃火锅该点什么菜呢？据说重庆人都离不开它！ 如果你是一个土生土长的重庆人，那么当我说到重庆人吃火锅都离不开它时，你脑海里一定会有答案，而且是唯一答
2020-05-27 1757 -
夏季火锅店的生意会不会很惨淡？
夏日，是一个晴朗与高温并存的季节，好天气与燥热感不断交错，人们往往心烦意燥，汗流不止，食欲也消退不少，高温似乎阻碍了人们外出就餐的步伐，那么，以热辣著名的 火锅店 ，在炎炎夏日生意是不是很惨淡呢？ 想知道夏季火锅店生意会不会不好，我们肯定得去到火锅之都——重庆一探究竟。 火锅，是重庆的饮食代表，重庆也孕育了火锅，两者可谓同生存、共发展。走到重庆，你一定会被眼前的景象所震撼，大街小巷都被火锅店给塞满了，
2020-05-26 2050
