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特色老火锅加盟店，提升客流量的三大技巧
我们都知道，跟目前的新兴品牌相比，特色老火锅的味道要更胜一筹，但是味道为王的时代正在逐步远去，在这个并驱争先的时代，物竞天择，只有适者才能生存，那么如何才能让火锅店适应性地发展下去呢？朝天门火锅告诉你这三大提升客流量的技巧。 技巧一：包装店面 火锅是一种大众美食，由于性价比较高，常常开在市井小巷里，因而很多人都忽视了店面装修这个问题，以为简单装修便可开店，殊不知这种做法让其于无形中失去了竞争力。所
2019-10-28 2204 -
重庆特色火锅店研发新品要注意哪几点？
重庆的 特色火锅店 多如繁星，使火锅行业的竞争日益白热化，于是各大火锅店开始通过研发新品的方式来吸引新老顾客，但是，并非所有的新品都能成功推行，我们在研发新品的时候要注意哪些问题呢？朝天门火锅认为这几点很重要： 第一点：市场调研 推出新品本是一件喜事，但有的新品推出后却无人问津，原因就在于缺乏对市场的调研。一道成功的新品，必然是经过市场调研后才研发出来的，在研发前我们需要掌握大众的口味变化趋势，并进行
2019-10-24 2184 -
老火锅加盟连锁店，加盟条件有哪些？
有数据显示，2018年全国火锅店数量近40万家，快速发展的火锅市场，让老火锅连锁加盟成了大家竞相争抢的投资项目。那么，怎样才能加盟老火锅连锁店呢？加盟条件有哪些？ 加盟老火锅先得选择品牌，但是品牌的选择却是一个考验耐心与观察力的过程。就2018年来说，全国火锅店数量就已经将近40万家，而2019年门店数量仍在增长，所以想要在数以万计的火锅品牌中筛选到自己中意的品牌实属不易，投资者需要根据当地的消费水平以及品牌的知名度
2019-10-23 2161 -
重庆火锅排名前十强有哪些？这家来重庆必吃！
重庆火锅在市场上赫赫有名，以麻辣为主，可以涮烫千百种食材，并且它的奇妙之处在于，无论什么食材经过红亮汤底的洗礼，都能沾染麻辣的香气，同时又能保留自身食材的独特味觉感受。那么凭借火锅一路蹿红的重庆，又有哪些品牌值得一吃呢？重庆火锅排名前十强有哪些？这家来重庆必吃。 朝天门火锅——重庆火锅的名片 起初，重庆朝天门码头的工人们，为了饱腹便拾起岸边被人遗弃的牛内脏食用，但牛内脏味道甚大，难以吞咽，于是当时在
2019-10-22 2395 -
2019重庆火锅节哪家好吃，哪家品牌味道好
第十一届中国（重庆）火锅美食文化节即将启幕，重庆作为火锅之都，如此贴合城市文化的盛会无疑会变成全民的狂欢、城市的节日，在火锅节上人们可以尝遍重庆火锅，让你一整天都被麻辣滋味包围。但是嘴只有一张，参展的火锅品牌却有50余家，哪家品牌味道好呢？ 2019重庆火锅节哪家好吃？M9馆满足你对火锅的所有幻想。 位于M9馆的 朝天门火锅 ，是知名的重庆火锅，亦是火锅节的固定参展商，每年都会定期出席这一行业盛会，为广大市民朋友
2019-10-21 2258 -
清汤火锅底料哪个牌子好吃？认准这家老字号！
清汤火锅由于少了重口的麻辣味，因而对食材和汤底的要求更高，汤底不仅要鲜，同时还要更营养，既然清汤火锅如此考究制作实力，那哪个品牌的清汤火锅底料才好吃呢？请认准这家老字号！ 清汤火锅讲究的是汤底的鲜美，同时浓厚的味道又必须掩盖某些食材的特殊气味，因此，朝天门火锅在研发清汤汤底时，就不断挖掘提香增味的食材，力求用食物本身的味道，熬制出浓浓的汤底，为此，朝天门火锅的研发团队推出了九州方圆锅、养颜番茄汤锅
2019-10-18 3448 -
重庆解放碑老火锅推荐，这家老字号圈粉无数
解放碑是重庆的标志性建筑，亦是重庆的城市中心，这里美女云集，美食无数，令外地游客流连忘。不过在重庆众多美食分类中，火锅却是来渝必尝之项，那么，在重庆解放碑有哪些老火锅推荐呢？这家老字号凭借实力圈粉无数。 这家火锅店坐落江畔旁，在这里吃火锅，不仅能感受到重庆江风的温柔，还能将重庆的繁华夜景能尽收眼底，一能观赏两江交汇的神奇场景，二能隔江眺望大剧院的伟岸气派，是谈天说地，观赏夜景的好去处。 而我们所说的
2019-10-17 2324 -
重庆特色小火锅店，该如何挑选底料食材？
各大火锅店之间的比拼，拼的就是谁家的底料更得人心，有些特色小火锅店的味道与大品牌相去甚远，辣口又辣心，吃后不适感严重，很快就被顾客拉入黑名单不再光顾，那么特色小火锅店该如何制作一锅美味又健康的火锅底料呢？今天，朝天门火锅手把手教你如何挑选底料好食材。 我们都知道，火锅底料由三大重要部分组成，一是底油，二是辣椒，三是花椒。而这三部分该如何挑选呢？ 1.挑选底油 大多数的重庆 火锅 为了保障那一口醇香，往往沿
2019-10-16 2527 -
火锅加盟前十强告诉你留住顾客的技巧
开一家火锅店，前期需要思考的问题是：如何将顾客吸引到店，而后期需要思考的问题则是：如何留住顾客，刺激其长期消费。前一个问题解决起来比较简单，只要办活动，给优惠和折扣就行，但是后一个问题却难到了不少人。 火锅加盟店如何留住顾客呢？作为火锅加盟前十强的朝天门火锅给你分享几个留住顾客的实用技巧。 技巧一：主动拉近与顾客的距离 主动拉近与顾客的距离是留住顾客的一大技巧，中国自古以来就有一种“熟人情怀”，即对
2019-10-15 2114 -
成都特色火锅店推荐，藏于繁华街景的人间美味
“和我在成都的街头走一走，喔…直到所有的灯都熄灭了也不停留……”，成都这个繁华与惬意交织的城市，藏着多少人的故事，留下了那些未曾喝完的酒，还有等待你去敲门的人间美味。 成都跟重庆一样，都是盛产火锅的地方，品牌云集，亦为这个繁华都市奠定了美食文化基础。万里飘香的火锅，远远就能闻到让人牵肠挂肚的麻辣香气，来到这样一个被美味包围的城市，不去尝一尝成都的特色火锅店实属可惜，那么，成都特色火锅店哪家好吃呢？
2019-10-14 2239 -
九宫格火锅与普通火锅有什么区别
大多数吃火锅的人都知道，火锅可以细分为红汤锅和鸳鸯锅，但却不知道还有一种十分有趣的分类，那就是九宫格火锅。九宫格火锅是什么？它与普通火锅有什么区别呢？今天 朝天门火锅 就为你揭开谜底。 九宫格火锅的形态 九宫格火锅具有显著的形态特征，一眼望去就能探出它的不寻常之处。它将锅分为九个大小不同格子，每一个格子受热程度不同，沸腾度也不尽相同，因此资深九宫格火锅吃货往往利用这一特性，根据食材的特性，将其置于不同
2019-10-14 2782 -
重庆正宗老火锅的正确涮菜顺序你知道吗
火锅暖心暖胃，能让人将烦恼与压力暂且搁置在一边，正因为它这一独特的属性，才让吃火锅成为了人们的日常。但是重庆正宗老火锅的正确烫菜顺序你知道吗？今天朝天门火锅就来为你科普一下： 科普前先问一下你们都是怎么吃火锅的？是将菜全部放下去，等煮沸后再大快朵颐的“一锅端”？还是先烫肉再吃素？然而今天朝天门火锅告诉你，这些涮菜方式都是不准确的。吃火锅的正确方式应该是这样： 先点一份小葱和豆芽，放入锅中提味增鲜，
2019-10-14 2569
